[…] Stelle Für die Neubewertung zugelassener Lebensmittelzusatzstoffe ist das Sachverständigengremium der EFSA für Lebensmittelzusatzstoffe und Nährstoffquellen, die Lebensmitteln zugesetzt werden (ANS) […]
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Pressefächer: Pressefächer pr4food
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Wie das geht?
Existiert ein Zucker-Grenzwert?
EFSA gibt Entwarnung. Foto: Security auf Pixabay Dürfen Kinder Schokolade essen? Können Erdbeeren mit Zucker bestreut werden? Führt eine […]
Zusatzstoffe – Fluch oder Segen?
[…] in der Regel durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit ( EFSA). Diese wiederum greift auch auf Erkenntnisse der nationalen Risikobewertungsbehörden […]
Substanzlose Empfehlungen der WHO: Von Zucker bis Salz
[…] sich mit der Bewertung der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit ( EFSA) beschäftigen. Ende 2021 hat die EFSA in einem Gutachten […]
Die Fünf-Prozent-Hürde / Zucker-Grenzwert ist Verbrauchertäuschung
[…] der mit wissenschaftlicher Akribie arbeitenden Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit ( EFSA) dokumentiert. Ende 2021 hat die EFSA in einem Gutachten […]
Cholesterin natürlich senken mit Gerste
[…] 850) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006; EFSA Journal 2011;9(6):2207) Über die Initiative BetaLeben Die Initiative BetaLeben […]
Das neue Buch für Diabetiker heißt „Diabetiker Revolution“
[…] Wirkung nach. Sogar die kritische Europäische Behörde für Lebensmittelsicherzeit ( EFSA) hat für Hafer einen Health Claim zugelassen: Die Aufnahme […]
Trend zu „Functional coffees“
[…] wird die Vorgabe eingehalten, dass die Kaffees den von der EFSA empfohlenen Wert von 200 mg pro Portion nicht überschreiten. […]
Koffein zur Leistungssteigerung beim Sport?
[…] Ernährung und Allergien (NDA) der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit ( EFSA) hat eine Risikobewertung (PDF) zum Thema Koffein veröffentlicht. Bei […]
Veganes Omega-3 aus Algenöl
[…] Diese basieren auf Gutachten der europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit ( EFSA), die die wissenschaftliche Datenlage prüft und jeweils aktuell auswertet. […]