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59 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Endivie"

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Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation |
Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Lebensmitteltests |
Lebensmittelzusatzstoffe | Markt, Produkte | Pressefächer | Ratgeber | Rezepte

food-monitor | 20. September 2017, 10:53 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Herbst: Zeit für Endivien

Die Monate September bis November bilden die Hochsaison für Endivien. Mittlerweile sind Endivien zwar ganzjährig im Handel erhältlich, der Angebotsschwerpunkt liegt aber nach wie vor im Herbst. Obwohl Endivien umgangssprachlich … mehr

food-monitor | 9. Dezember 2015, 16:44 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

Heimische Salate auch im Winter: Endivie, Radicchio und Chicorée

Salat schmeckt zu jeder Jahreszeit – aber es ist sinnvoll, im Winter zu den späten Sorten zu greifen: zum Beispiel Endivie, Radicchio und Chicorée. Sie gehören zur Gruppe der Zichorien. … mehr

food-monitor | 7. Oktober 2015, 10:39 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Es ist Zeit für Endivien

Traditionell sind die Monate September bis November die Hochsaison für Endiviensalat. Mittlerweile sind sie zwar ganzjährig im Handel erhältlich, dennoch liegt der Angebotsschwerpunkt für das Zichoriengewächs im Herbst. Endivien sind … mehr

food-monitor | 8. Oktober 2014, 11:17 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Endivien haben Saison

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In den Herbstmonaten ist Hochsaison für Endiviensalat. Mittlerweile sind sie zwar ganzjährig im Handel erhältlich, traditionell liegt der Angebotsschwerpunkt der Endivien aber in den Monaten September bis November. Auch wenn … mehr

food-monitor | 10. Oktober 2013, 10:36 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Endivien – ein typischer Herbstsalat

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In den Monaten September bis November haben Endivien Hochsaison. Zwar sind die leicht bitteren Salate mittlerweile ganzjährig im Handel, im Herbst liegt aber der traditionelle Angebotsschwerpunkt. Darauf weist der Provinzialverband … mehr

food-monitor | 24. Oktober 2012, 17:49 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Herbstzeit ist Endivienzeit

Im Herbst hat die Endivie Hauptsaison. Die herbbitteren Blätter lassen sich hervorragend mit anderen Salaten und Früchten wie Äpfeln, Birnen oder Orangen kombinieren. Der Bittergehalt lässt sich aber senken, indem … mehr

food-monitor | 30. Juni 2010, 14:09 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Asia-Salate, Endivie und Feldsalat aus eigenem Anbau

Tipps für Hobbygärtner auf www.was-wir-essen.de Egal, ob als Kopf bildender Salat im Gartenbeet oder als Schnittsalat im Balkonkasten – Salate sind bei deutschen Hobbygärtnern sehr beliebt. Meistens ist es der … mehr

food-monitor | 29. Juli 2009, 16:25 Uhr | Rubrik: Grillen, Kartoffelgerichte, Salate

Kartoffelsalat mit Endiviensalat

Kartoffelsalat mit Endivien

Kartoffelsalat mit Endiviensalat (für 4 Personen) 1000 g Kartoffeln (möglichst festkochend) 1/2 Kopf Endiviensalat 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1/2 TL Salz weißer Pfeffer 4 EL Weinessig 8 EL Sonnenblumenöl roter … mehr

food-monitor | 17. August 2017, 11:50 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Täglich Gemüse – frisch und gesund

Gemüse steckt prall voll mit wichtigen Vitaminen, wertvollen Mineralstoffen und verdauungsfördernden Ballaststoffen. Es versorgt uns auch mit Kohlenhydraten und wertvollem Eiweiß. Hervorzuheben ist sein geringer Kaloriengehalt, denn Gemüse enthält kaum … mehr

food-monitor | 24. Juli 2017, 10:50 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Der Salat macht sich vom Acker … und mischt die Salatschüsseln auf!

Frisch vom Feld Salat ist gesund, vielfältig und kann einfach alles. Gerade an heißen Tagen ist ein knackig-frischer Endivien-Herzsalat mit Erbsen, Kräuterseitlingen und Wildkräutern die perfekte Alternative für alle, die … mehr

 

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