Die Kombination aus süßer Erdbeere und säuerlichem Rhabarber schmeckt hervorragend. © Christian Fischer – Fotolia.com Frische Früchte aus der Region […]
Erdbeeren und Rhabarber – ein harmonisches Duo
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Wie das geht?
An heißen Tagen bringt Eis die Erfrischung
Foto: landpixel Vanille, Erdbeere, Schokolade – seit Jahren führen diese drei Sorten die Rangliste der beliebtesten Eissorten an. Viele Eisdielen […]
Zufallsentdeckung in der Pflanzenzüchtung: Spargelpipi mit Erdbeergeruch
[…] Proband berichtete allerdings von einem ganz anderen Geruchsfaktor: „leicht nach Erdbeere“. Es stellte sich heraus, dass dieser zu der – […]
Kleine Früchte, große Wirkung: Power durch Beeren-Smoothies
[…] Küche. Im vergangenen Jahr wurden in Deutschland rund 178.000 Tonnen Erdbeeren, 19.500 Tonnen Heidelbeeren, 10.800 Tonnen Himbeeren, 5.200 Tonnen Johannisbeeren, […]
Das Beste vom Hochsommer? Eine Frage der Beere!
[…] haben sie Saison! Die Top-5 der Beeren in 2019 1. Erdbeeren (152.549 t / 2018: 140.397 t) 2. Heidelbeeren (55.196 […]
Süß trifft herzhaft: Erdäpfel und Erdbeeren sind ein gutes Duo
[…] tollen Knolle. Doch auch in der Salatschüssel machen Erdapfel und Erdbeere eine gute Figur: Die frische Kartoffelsalat-Variante ist nicht nur […]
Kleines Glossar deutscher Rebsorten
[…] Nuancen von Mandel. Leicht süßlicher Duft nach roten Früchten wie Erdbeere oder Kirsche. Dornfelder wurde vor mehr als 60 Jahren […]
Geschmackssinn bewusst erleben
[…] viele den Geschmack eines Erdbeerjoghurts besser als den einer frischen Erdbeere. Machen Sie den Test: Bereiten Sie aus Naturjoghurt und […]
Sti(e)lvolles Naschvergnügen zum Internationalen Kindertag!
[…] Jede getrocknete Frucht, ganz gleich ob Apfel, Aprikose, Birne, Pflaume, Erdbeere, Kirsche, Himbeere, Rosine oder Blaubeere, eignet sich dafür und […]
Infused Mineral Water – der erfrischende Sommerdrink mit Mineralwasser
[…] Zutaten sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Zitrone, Basilikum und Erdbeere oder lieber doch Melone, Kiwi und Minze? Viele saisonale […]