Hohes Interesse an fleischlosen Lebensmitteln dank Flexitariern. Mehrzahl der Verbraucher wünscht sich ein noch breiteres Veggie-Angebot. Wenig Vertrauen in die Kennzeichnung von … mehr
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Wie das geht?
Repräsentative Studie zur Ernährung der Deutschen: Nur vier Prozent ernähren sich vegan
Fleischverzicht fördert die Gesundheit: Eine Vielzahl von Studien zeigt, dass die Risikofaktoren für viele chronische Krankheiten durch eine überwiegend pflanzliche … mehr
Ernährungsbildung wird zum Top-Trend
Kitas und Ganztagsschulen als Lern- und Lebensorte. Wenn Kinder und Jugendliche einen Großteil des Tages in Kita und Schule verbringen, … mehr
Fitness ade: Sechs von zehn treiben keinen Sport; nur vier von zehn ernähren sich gesund
Trotz guter Neujahrsvorsätze, kann Deutschland in Sachen Fitness und Ernährung nicht punkten. Während 27 Prozent in einer CLARK-Umfrage angaben, 2022 … mehr
Eltern sind sich ihrer Verantwortung in Sachen Ernährung und Werbung bewusst
Werbung im Lebensmittelbereich bietet den Verbrauchern wertvolle Informationen, auf die sie nicht verzichten möchten. Laut einer Umfrage des Marktforschungsinstitut INSA … mehr
Verbraucherzentrale Thüringen startete am 3. Mai die Plattform „Forum Lebensmittel und Ernährung“ für Verbraucherfragen
Kann abgepacktes Hackfleisch eingefroren werden? Was genau ist eine Phenylalaninquelle? Ab Dienstag, den 3. Mai, bietet das Referat Lebensmittel und … mehr
Lebensmitteleinkauf nachhaltig und regional, aber nicht zu teuer
Viele Verbraucher und Verbraucherinnen möchten sich gesund und nachhaltig ernähren. So achtet offenbar ein Großteil beim Einkauf auf eine umweltschonende … mehr
Unterschiede beim Einkaufen, Kochen und Essen zwischen Frauen und Männern
Eine pflanzenbetonte und nachhaltige Ernährung liegt im Trend – bei Frauen noch mehr als bei Männern. Im Allgemeinen essen sie … mehr
Lebensmittel- und Werbewirtschaft widersprechen Minister Özdemir: breite Ablehnung gegen Kinder-Lebensmittel-Werbegesetz
34 Verbände der Lebensmittel- und Werbewirtschaft haben unter der Federführung des Lebensmittelverbands Deutschland und des Zentralverbands der deutschen Werbewirtschaft (ZAW) … mehr