[…] dies ebenfalls ein Weg aus Finanz- und Schuldenkrise. Trends: Das Essverhalten der Zukunft analysiert „Wie is(s)t Deutschland 2030?“ – so […]
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Wie das geht?
Vom Schnell-Imbiss zum gesunden Gaumenhappen
[…] 13.02. um 20:15 Uhr bei VOX) beleuchtet, wie sich das Essverhalten der Deutschen über die Zeit entwickelt hat, zeigt die […]
Saisonale Produkte führen globale Schokoladen-Innovationen an, Deutschland vorn dabei
[…] steht, weisen Untersuchungsergebnisse von Mintel darauf hin, dass sich wandelndes Essverhalten der Verbraucher, sich negativ auf den Schokoladenkonsum auswirken könnte. […]
Freiheit für Unternehmen und Konsumenten und gemeinsam nach Lösungen suchen
[…] besonderen Verantwortung. „Nur wenn den Kindern ein gesundes und ausgewogenes Essverhalten vorgelebt wird und wenn Kinder frühzeitig beim Kochen aktiv […]
Trendtag Glas nimmt die Branche unter die Lupe und feiert 10-jähriges Jubiläum
[…] Deutschland 2030?“ gibt er einen Einblick in das Konsum- und Essverhalten der Zukunft. Auch in diesem Jahr sprechen beim Trendtag […]
Ernährungsindustrie erzielt schlechtestes Jahresergebnis der letzten vier Jahre
[…] und ist ständig mobil. Das beeinflusst erheblich sein Koch- und Essverhalten. Immer weniger Mahlzeiten werden zu Hause eingenommen. Von den […]
AOK: Ernährungsstrategie verfolgt gute Ansätze, bleibt aber zu schwammig
[…] von Herkunft, Bildung und Einkommen – zu erleichtern. Das individuelle Essverhalten wird stark von Umgebungsfaktoren wie dem Lebensmittelangebot, den Rezepturen, […]
Sensorik – eine Wissenschaft in ständigem Aufbruch
[…] Frage, was Appetit macht und wie die sensorische Wahrnehmung unser Essverhalten steuert. Autor: Prof. Dr. Guido Ritter, Vorstandsmitglied der Deutschen […]
Ernährungs-Nudges sind kostengünstig und effektiv
[…] gehören zum Nudging. Sie sollen Menschen sanft zu einem ausgewogenen Essverhalten anstupsen (englisch: nudge), ohne ihnen die Entscheidungsfreiheit zu nehmen […]
Fleisch-Rechner: So viel Fleisch essen die Deutschen
[…] Fleischkonsum sind bereits vorausgefüllt, können aber einfach auf das eigene Essverhalten angepasst werden. So erhält jeder Verbraucher sein ganz persönliches […]