[…] Risikobewertung (BfR). Zusätzlich sind internationale Gremien beteiligt: Der internationale Gemeinsame FAO/WHO-Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA) nimmt seit Jahrzehnten kontinuierlich Sicherheitsbewertungen vor. […]
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Wie das geht?
Lebensmittelstandards retten Leben
[…] Komitees der Codex Alimentarius-Kommission, einem gemeinsamen Gremium der Welternährungsorganisation ( FAO) und der Weltgesundheitsorganisation (WHO). Beispielsweise arbeitet das Bundesamt an […]
Pflanzenschutzmittel: Sicherheit von Verbraucherinnen und Verbrauchern im Mittelpunkt
[…] Berlin ist in diesem Jahr Gastgeber des jährlich stattfindenden Joint FAO/WHO Meetings on Pesticide Residues (JMPR). Dieses gemeinsam von der […]
BfR-Datensammlung zu Verarbeitungsfaktoren
[…] Weizenkorn festgesetzt . Für den weltweiten Warenverkehr legt der von FAO/WHO eingerichtete Codex Alimentarius Rückstandshöchstgehalte fest . Sie beziehen sich […]
Keine Krebsrisiken verheimlicht: Sämtliche fachlichen Schlussfolgerungen des BfR zu Glyphosat sind seit Jahren öffentlich zugänglich
[…] japanische Food Safety Commission die neuseeländische Umweltbehörde EPA das Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues (JMPR) der Welternährungsorganisation (FAO) und […]
Künftig immer am 7. Juni: Welttag der Lebensmittelsicherheit
[…] der toxikologischen und ernährungsphysiologischen bzw. -medizinischen Bewertung von Lebensmitteln. https://www.bfr.bund.de/de/lebensmittelsicherheit-3982.html Weitere Informationen: https://www.un.org/en/events/foodsafetyday/ http://www. fao.org/fao-who-codexalimentarius/world-food-safety-day/2019-theme/en/ https://www.bvl.bund.de/DE/Home/homepage_node.html https://www.bfr.bund.de/de/lebensmittelsicherheit-3982.html Quelle: Renate Kessen, BZfE
BfR-MEAL-Studie – Information und Kooperation
[…] die von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen ( FAO) und der Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfohlen wird, um mittlere Konzentrationen […]
Glyphosat-Untersuchung: 75% der Deutschen deutlich belastet
[…] der gemeinsamen Pestizid-Komission (JMPR) der UN-Weltgesundheits- und Ernährungsorganisationen WHO und FAO stünden noch aus. Auch das Umweltbundesamt sieht weiteren Forschungsbedarf […]
Was ist Mononatriumglutamat und schadet es der Gesundheit?
[…] dem Verzehr von MNG festgestellt.3 Diverse Gesundheitsbehörden, darunter der Gemeinsame FAO/WHO-Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA), die US-amerikanische Food and Drug Administration […]
Unbedenkliche Aufnahmemenge für 3-MCPD in pflanzlichen Ölen und Lebensmitteln revidiert
[…] „Die EFSA beschloss die Überarbeitung ihrer Bewertung, nachdem der Gemeinsame FAO/WHO-Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA) der Vereinten Nationen eine abweichende unbedenkliche […]