Zum aktuell veröffentlichten Bericht des Robert-Koch-Instituts (RKI) über den Fast Food-Konsum von Kindern und Jugendlichen erklärt Barbara Bitzer, Geschäftsführerin der … mehr
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Wie das geht?
Aktuelle Großstudie: Kein Zusammenhang zwischen Ernährung und Kindergewicht
Weitere neue Publikationen ergaben: *Verzehr von „freiem Zucker“ (WHO) korreliert nicht mit dem BMI von Kindern & Jugendlichen *Unklarer Einfluss … mehr
Statt Junkfood: Mit Kindern gemeinsam kochen und essen
Stiftung Kindergesundheit informiert: Wie Familien von der Coronakrise profitieren können. Die Daten der aktuellen Kinder- und Jugendgesundheits-Untersuchung KiGGS (Welle 2) … mehr
Fast Food, Bio-Lebensmittel, Energydrinks – Journal of Health Monitoring mit neuen Daten zum Ernährungsverhalten in Deutschland
Das Robert Koch-Institut (RKI) hat im Journal of Health Monitoring neue Daten zum Ernährungsverhalten mit einem Schwerpunkt auf Kinder und … mehr
Moderne Ernährung begünstigt Adipositas: Energiedichte und Portionsgrößen im Fokus
Fast Food und Convenience-Produkte, preisgünstige XXL-Packungen und Snacking sind heute bei vielen Verbrauchern feste Bestandteile der täglichen Ernährung. Diese haben … mehr
Internationaler Tag des Junkfoods 2021: Gegen die Folgen ungesunder Ernährung richtig absichern
Morgen braucht es mal keine gesunde Ernährung – schließlich ist am 21.07. der internationale Tag des Junkfoods. Denn wie bei … mehr
Studie: Arbeitnehmer ernähren sich meist ungesund
Durch Fast Food, Kaffee und Stress drohen Mangelerscheinungen. Zu viel Stress, zu kurze Pausen, zu viel Kaffee: Gesund ist der … mehr
Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch sinkt auf unter 52 Kilogramm
Der langfristige Trend zu einem geringeren Fleischverzehr in Deutschland setzt sich auch 2023 fort. Auf Basis der neuen Berechnungen sank … mehr
Coronazeit verschärft Bewegungsarmut bei Schulkindern
DAK-Präventionsradar untersucht verändertes Bewegungsverhalten von 18.000 Mädchen und Jungen. Anteil ausreichend aktiver Kinder ist bei sozial Benachteiligten um fast ein … mehr
Key Facts: Schnell gekocht und trotzdem gut gegessen?
Repräsentative Befragung von 12.000 Verbrauchern in sechs europäischen Ländern (Frankreich, Polen, Deutschland, Spanien, Großbritannien, Niederlande) Auftraggeber: Knorr Durchführung: Markt- und … mehr