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Fertiggerichte erfreuen sich einer großen Beliebtheit. Bei vielen Konsumenten haben sie jedoch einen schlechten Ruf. So […]
Schlechtes Image? Fertiggericht ist nicht gleich Fertiggericht
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Wie das geht?
Kochmuffel oder Helden am heimischen Herd: So kochen die Deutschen heute
[…] Hälfte der Männer isst zuhause mindestens einmal pro Woche ein Fertiggericht.
Die große Beliebtheit von Foodblogs, Rezept-Communities und Kochsendungen im TV […]
Reis mit Austernpilzen
Reis mit Austernpilzen
(für 4 Personen)
250 g Langkorn-Reis
500 g Fruchtgemüse (Fertiggericht)
300 g Austernpilze
4 EL Sesamöl
Salz
Pfeffer
1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus)
Mineralwasser
Reis […]
Marktbereinigung statt Ernährungsaufklärung / Nutri-Score ist Verbraucher-Manipulation
[…] Zur kulinarischen Abwechslung gibt es dann ein in Folie verschweißtes Fertiggericht mit Schnitzel, Spaghetti und Tomatensoße. Im Interesse seiner Gesundheit […]
Großbritannien löst Deutschland als Spitzenreiter für vegane Produkteinführungen ab
[…] Befragten in Deutschland eine größere Auswahl von gesünderen Frisch-Convenience- und Fertiggericht-Optionen.
Julia Büch, Food & Drinks Analystin bei Mintel, kommentiert:
„Seit Jahren […]
ÖKO-TEST Vegane Fertiggerichte: Salz-, aber kein Geschmackproblem
ÖKO-TEST hat in der aktuellen Ausgabe 21 vegane Fertiggerichte untersucht. Mehr als zwei Drittel der veganen Fertiggerichte sind „sehr gut“ […]
Über ein Drittel der Deutschen können nicht mehr als fünf Gerichte zubereiten
[…] sich heutzutage weniger Zeit zum Kochen. Stattdessen werden lieber ein Fertiggericht oder die bewährten Spaghetti mit Tomatensauce bevorzugt.
Dadurch leidet die […]
Hohe Keimbelastung in Sprossen und küchenfertigen Salatmischungen
[…] in einer Schale verpackt angeboten und damit zu einem Fertiggericht aufgewertet werden.
Frische, vorverpackte Mischsalate zählen aufgrund ihrer Zusammensetzung […]
ÖKO-TEST: 26 Fertiggerichte vom Discounter
Zu viel Salz und Geschmacksverstärker, zu wenig Belag
Hersteller von Fertiggerichten behaupten gerne, dass ihre Produkte dem selbstgemachten Original […]
53 Prozent essen mindestens einmal in der Woche Tiefkühlkost
[…] 33% 31% 35%
Fertiggericht 27% […]