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Pressefächer: Pressefächer pr4food

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Wie das geht?

Schlechtes Image? Fertiggericht ist nicht gleich Fertiggericht

2 . November 2020 food-monitor Pressefächer pr4food

Foto: Lisa Fotios von Pexels Fertiggerichte erfreuen sich einer großen Beliebtheit. Bei vielen Konsumenten haben sie jedoch einen schlechten Ruf. […]

Kochmuffel oder Helden am heimischen Herd: So kochen die Deutschen heute

21 . Juni 2018 food-monitor Kommunikation

[…] Hälfte der Männer isst zuhause mindestens einmal pro Woche ein Fertiggericht. Die große Beliebtheit von Foodblogs, Rezept-Communities und Kochsendungen im […]

Reis mit Austernpilzen

8 . August 2009 food-monitor Asiatische Küche, Pilzgerichte, Reis-Rezepte

[…] Austernpilzen (für 4 Personen) 250 g Langkorn-Reis 500 g Fruchtgemüse (Fertiggericht) 300 g Austernpilze 4 EL Sesamöl Salz Pfeffer 1 […]

Mengenangabe der Fleischkomponente in Fertiggerichten (QUID)

26 . November 2021 food-monitor Lebensmittelsicherheit

[…] ihrer Verwendung. Bei der Bestimmung des Gehaltes von Fleischkomponenten in Fertiggerichten wird von der Lebensmittelüberwachung häufig ein deutlich geringerer Gehalt […]

Marktbereinigung statt Ernährungsaufklärung / Nutri-Score ist Verbraucher-Manipulation

14 . Mai 2019 Detlef Brendel Pressefach Detlef Brendel, Pressefächer pr4food

[…] Zur kulinarischen Abwechslung gibt es dann ein in Folie verschweißtes Fertiggericht mit Schnitzel, Spaghetti und Tomatensoße. Im Interesse seiner Gesundheit […]

ÖKO-TEST Vegane Fertiggerichte: Salz-, aber kein Geschmackproblem

26 . April 2018 food-monitor Lebensmitteltests

ÖKO-TEST hat in der aktuellen Ausgabe 21 vegane Fertiggerichte untersucht. Mehr als zwei Drittel der veganen Fertiggerichte sind „sehr gut“ […]

Tiefgekühlte Lebensmittel: Herkunft der Ware oft unklar

13 . Januar 2022 food-monitor Lebensmitteltests, Newsletter

[…] 52 Tiefkühllebensmittel untersuchte. Dabei wurden exemplarisch tiefgekühlte Erdbeeren, Erbsen und Fertiggerichte mit Hähnchenfleisch ausgewählt. Bei verarbeiteten Lebensmitteln bleibt es bis […]