Foto: Lisa Fotios von Pexels Fertiggerichte erfreuen sich einer großen Beliebtheit. Bei vielen Konsumenten haben sie jedoch einen schlechten Ruf. […]
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Wie das geht?
Kochmuffel oder Helden am heimischen Herd: So kochen die Deutschen heute
[…] Hälfte der Männer isst zuhause mindestens einmal pro Woche ein Fertiggericht. Die große Beliebtheit von Foodblogs, Rezept-Communities und Kochsendungen im […]
Reis mit Austernpilzen
[…] (für 4 Personen) 250 g Langkorn-Reis 500 g Fruchtgemüse ( Fertiggericht) 300 g Austernpilze 4 EL Sesamöl Salz Pfeffer 1 […]
ÖKO-TEST Vegane Fertiggerichte: Salz-, aber kein Geschmackproblem
ÖKO-TEST hat in der aktuellen Ausgabe 21 vegane Fertiggerichte untersucht. Mehr als zwei Drittel der veganen Fertiggerichte sind „sehr gut“ […]
„WissenHoch2“ in 3sat über die Fertigessen-Falle und Paradoxien im Alltag
[…] diese und andere Paradoxa diskutiert Gert Scobel mit seinen Gästen. Fertiggerichte sind oft zu süß, zu salzig und haben Zusatzstoffe […]
Beim Kochen Zeit sparen & trotzdem ausgewogen ernähren – wie geht das?
[…] kochen und greift deshalb ohne groß darüber nachzudenken nach einem Fertiggericht oder holt sich eine Currywurst in der Mittagspause. Fotolia […]
Mengenangabe der Fleischkomponente in Fertiggerichten (QUID)
[…] ihrer Verwendung. Bei der Bestimmung des Gehaltes von Fleischkomponenten in Fertiggerichten wird von der Lebensmittelüberwachung häufig ein deutlich geringerer Gehalt […]
Marktbereinigung statt Ernährungsaufklärung / Nutri-Score ist Verbraucher-Manipulation
[…] Zur kulinarischen Abwechslung gibt es dann ein in Folie verschweißtes Fertiggericht mit Schnitzel, Spaghetti und Tomatensoße. Im Interesse seiner Gesundheit […]
Großbritannien löst Deutschland als Spitzenreiter für vegane Produkteinführungen ab
[…] Befragten in Deutschland eine größere Auswahl von gesünderen Frisch-Convenience- und Fertiggericht-Optionen. Julia Büch, Food & Drinks Analystin bei Mintel, kommentiert: […]
53 Prozent essen mindestens einmal in der Woche Tiefkühlkost
[…] 53% 58% Eis 52% 46% 57% Kartoffelprodukte 33% 31% 35% Fertiggericht 27% 31% 22% Fleisch 26% 31% 23% Obst 11% […]