Foto: Lisa Fotios von Pexels Fertiggerichte erfreuen sich einer großen Beliebtheit. Bei vielen Konsumenten haben sie jedoch einen schlechten Ruf. […]
Schlechtes Image? Fertiggericht ist nicht gleich Fertiggericht
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Wie das geht?
Reis mit Austernpilzen
[…] Austernpilzen (für 4 Personen) 250 g Langkorn-Reis 500 g Fruchtgemüse (Fertiggericht) 300 g Austernpilze 4 EL Sesamöl Salz Pfeffer 1 […]
Kochmuffel oder Helden am heimischen Herd: So kochen die Deutschen heute
[…] Hälfte der Männer isst zuhause mindestens einmal pro Woche ein Fertiggericht. Die große Beliebtheit von Foodblogs, Rezept-Communities und Kochsendungen im […]
Beim Kochen Zeit sparen & trotzdem ausgewogen ernähren – wie geht das?
[…] kochen und greift deshalb ohne groß darüber nachzudenken nach einem Fertiggericht oder holt sich eine Currywurst in der Mittagspause. Fotolia […]
Mengenangabe der Fleischkomponente in Fertiggerichten (QUID)
[…] ihrer Verwendung. Bei der Bestimmung des Gehaltes von Fleischkomponenten in Fertiggerichten wird von der Lebensmittelüberwachung häufig ein deutlich geringerer Gehalt […]
Marktbereinigung statt Ernährungsaufklärung / Nutri-Score ist Verbraucher-Manipulation
[…] Zur kulinarischen Abwechslung gibt es dann ein in Folie verschweißtes Fertiggericht mit Schnitzel, Spaghetti und Tomatensoße. Im Interesse seiner Gesundheit […]
ÖKO-TEST Vegane Fertiggerichte: Salz-, aber kein Geschmackproblem
ÖKO-TEST hat in der aktuellen Ausgabe 21 vegane Fertiggerichte untersucht. Mehr als zwei Drittel der veganen Fertiggerichte sind „sehr gut“ […]
Hohe Keimbelastung in Sprossen und küchenfertigen Salatmischungen
[…] Kunststoffgabel in einer Schale verpackt angeboten und damit zu einem Fertiggericht aufgewertet werden. Frische, vorverpackte Mischsalate zählen aufgrund ihrer Zusammensetzung […]
ÖKO-TEST: 26 Fertiggerichte vom Discounter
Zu viel Salz und Geschmacksverstärker, zu wenig Belag Hersteller von Fertiggerichten behaupten gerne, dass ihre Produkte dem selbstgemachten Original ganz […]
125 Jahre Maggi-Produkte aus Deutschland
[…] der Deutschen zu den italienischen Pastaspezialitäten an: Maggi Ravioli ist das meistverkaufte Fertiggericht in deutschen Supermärkten.3 Auch Fixe-, Suppen- und Saucen-Varianten stehen […]