Foto: Lisa Fotios von Pexels Fertiggerichte erfreuen sich einer großen Beliebtheit. Bei vielen Konsumenten haben sie jedoch einen schlechten Ruf. […]
Schlechtes Image? Fertiggericht ist nicht gleich Fertiggericht
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Wie das geht?
Reis mit Austernpilzen
[…] Austernpilzen (für 4 Personen) 250 g Langkorn-Reis 500 g Fruchtgemüse (Fertiggericht) 300 g Austernpilze 4 EL Sesamöl Salz Pfeffer 1 […]
Kochmuffel oder Helden am heimischen Herd: So kochen die Deutschen heute
[…] Hälfte der Männer isst zuhause mindestens einmal pro Woche ein Fertiggericht. Die große Beliebtheit von Foodblogs, Rezept-Communities und Kochsendungen im […]
Marktbereinigung statt Ernährungsaufklärung / Nutri-Score ist Verbraucher-Manipulation
[…] Zur kulinarischen Abwechslung gibt es dann ein in Folie verschweißtes Fertiggericht mit Schnitzel, Spaghetti und Tomatensoße. Im Interesse seiner Gesundheit […]
ÖKO-TEST Vegane Fertiggerichte: Salz-, aber kein Geschmackproblem
ÖKO-TEST hat in der aktuellen Ausgabe 21 vegane Fertiggerichte untersucht. Mehr als zwei Drittel der veganen Fertiggerichte sind „sehr gut“ […]
Hohe Keimbelastung in Sprossen und küchenfertigen Salatmischungen
[…] Kunststoffgabel in einer Schale verpackt angeboten und damit zu einem Fertiggericht aufgewertet werden. Frische, vorverpackte Mischsalate zählen aufgrund ihrer Zusammensetzung […]
ÖKO-TEST: 26 Fertiggerichte vom Discounter
Zu viel Salz und Geschmacksverstärker, zu wenig Belag Hersteller von Fertiggerichten behaupten gerne, dass ihre Produkte dem selbstgemachten Original ganz […]
Fit und vital mit 60 plus: Neue Staffel der kostenlosen Vortragsreihe
[…] tun, um fit zu bleiben? Wie zaubere ich aus einem Fertiggericht eine gesunde Mahlzeit? Und: Helfen Superfood und Nahrungsergänzungsmittel für […]
Vegane Werkstatt: Kunden entwickeln selbst ihre veganen Lieblingsprodukte fürs Lidl-Sortiment
[…] konkreten Fleischersatz, über vegane Molkereiprodukte und Süßigkeiten bis hin zum Fertiggericht Tiefkühlpizza. Wenige Klicks entscheiden über Produkteigenschaften, schließen Zutaten aus […]
Großbritannien löst Deutschland als Spitzenreiter für vegane Produkteinführungen ab
[…] Befragten in Deutschland eine größere Auswahl von gesünderen Frisch-Convenience- und Fertiggericht-Optionen. Julia Büch, Food & Drinks Analystin bei Mintel, kommentiert: […]