[…] Hälfte der Männer isst zuhause mindestens einmal pro Woche ein Fertiggericht. Die große Beliebtheit von Foodblogs, Rezept-Communities und Kochsendungen im […]
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Fit und vital mit 60 plus: Neue Staffel der kostenlosen Vortragsreihe
[…] tun, um fit zu bleiben? Wie zaubere ich aus einem Fertiggericht eine gesunde Mahlzeit? Und: Helfen Superfood und Nahrungsergänzungsmittel für […]
ÖKO-TEST Vegane Fertiggerichte: Salz-, aber kein Geschmackproblem
ÖKO-TEST hat in der aktuellen Ausgabe 21 vegane Fertiggerichte untersucht. Mehr als zwei Drittel der veganen Fertiggerichte sind „sehr gut“ […]
„WissenHoch2“ in 3sat über die Fertigessen-Falle und Paradoxien im Alltag
[…] diese und andere Paradoxa diskutiert Gert Scobel mit seinen Gästen. Fertiggerichte sind oft zu süß, zu salzig und haben Zusatzstoffe […]
Mengenangabe der Fleischkomponente in Fertiggerichten (QUID)
[…] ihrer Verwendung. Bei der Bestimmung des Gehaltes von Fleischkomponenten in Fertiggerichten wird von der Lebensmittelüberwachung häufig ein deutlich geringerer Gehalt […]
Vegane Werkstatt: Kunden entwickeln selbst ihre veganen Lieblingsprodukte fürs Lidl-Sortiment
[…] konkreten Fleischersatz, über vegane Molkereiprodukte und Süßigkeiten bis hin zum Fertiggericht Tiefkühlpizza. Wenige Klicks entscheiden über Produkteigenschaften, schließen Zutaten aus […]
Großbritannien löst Deutschland als Spitzenreiter für vegane Produkteinführungen ab
[…] Befragten in Deutschland eine größere Auswahl von gesünderen Frisch-Convenience- und Fertiggericht-Optionen. Julia Büch, Food & Drinks Analystin bei Mintel, kommentiert: […]
53 Prozent essen mindestens einmal in der Woche Tiefkühlkost
[…] 53% 58% Eis 52% 46% 57% Kartoffelprodukte 33% 31% 35% Fertiggericht 27% 31% 22% Fleisch 26% 31% 23% Obst 11% […]
Hohe Keimbelastung in Sprossen und küchenfertigen Salatmischungen
[…] Kunststoffgabel in einer Schale verpackt angeboten und damit zu einem Fertiggericht aufgewertet werden. Frische, vorverpackte Mischsalate zählen aufgrund ihrer Zusammensetzung […]
ÖKO-TEST: 26 Fertiggerichte vom Discounter
Zu viel Salz und Geschmacksverstärker, zu wenig Belag Hersteller von Fertiggerichten behaupten gerne, dass ihre Produkte dem selbstgemachten Original ganz […]