Statement von Klaus Müller, Vorstand des vzbv, zu den von Ministerin Julia Klöckner vorgestellten Reduktionszielen. Bundesernährungsministerin Julia Klöckner hat mit der Lebensmittelwirtschaft konkrete Zielvereinbarungen verabredet, wonach der Zucker-, Salz- und … mehr
5319 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Fett"
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Kokosfett – schlecht für die Gesundheit? „Marktcheck“, SWR Fernsehen
„Marktcheck“, SWR Verbraucher- und Wirtschaftsmagazin am Dienstag, 18. Dezember 2018, 20:15 bis 21 Uhr, SWR Fernsehen Hendrike Brenninkmeyer moderiert die Sendung. Zu den geplanten Themen gehören: Kokosfett – wie gesund … mehr
Apfel- und Birnentyp: Ist Hüftfett besser als Bauchfett?
Übergewicht erhöht das Risiko für Herzinfarkt und Diabetes. Aber auch die Verteilung des Körperfetts spielt eine Rolle. Während sich viel Bauchfett negativ auswirkt, kann ein höherer Anteil an Hüftfett sogar … mehr
Fettes Essen und Fleisch von alten Tieren: Wer mag das schon?
Wer das mag? Alle, die einmal gegrilltes Fleisch mit der Herkunft „Alte Kuh“ bzw. „Txogitxu“ genießen durften! Vielfach herrscht die Meinung vor, ein gutes Stück Fleisch vom Rind müsse mager … mehr
Klöckners „Strategie“ für weniger Zucker, Fett und Salz in Lebensmitteln
foodwatch: eine Kapitulationserklärung vor den Interessen der Ernährungsindustrie. Bundesernährungsministerin Julia Klöckner hat ihre „Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten“ vorgestellt. Erklärtes Ziel des Papiers ist … mehr
Wer als Kind viel Zucker und Fett konsumiert, trinkt als Jugendlicher häufiger Alkohol
Kinder, die viel zucker- und fettreiche Nahrungsmittel zu sich nehmen, haben im Vergleich zu Kindern, die sich fett- und zuckerarm ernähren, ein deutlich erhöhtes Risiko, als Jugendliche regelmäßig Alkohol zu … mehr
Wie der Darm mit dem Braunen Fett „spricht“
Darmhormon Sekretin kann mehr als bisher angenommen. Das seit langem bekannte Darmhormon Sekretin hat eine neu entdeckte, zusätzliche Funktion: Es aktiviert das Energie verbrauchende Braune Fettgewebe, was Sättigung auslöst. Wissenschaftlerinnen … mehr
foodwatch: Klöckners Industrie-Vereinbarung für weniger Zucker, Fett und Salz in Lebensmitteln zum Scheitern verurteilt
Die Verbraucherorganisation foodwatch hat die Grundsatzvereinbarung von Bundesernährungsministerin Julia Klöckner mit Branchenverbänden zur Reduktion von Zucker, Fett und Salz in Lebensmitteln scharf kritisiert. Statt die Industrie endlich in die Pflicht … mehr
Vereinbarung für weniger Zucker, Fett und Salz in Fertignahrungsmitteln
Bundesernährungsministerin Klöckner unterzeichnet Grundsatzvereinbarung mit Wirtschaftsverbänden. An Kinder gerichtete Produkte besonders im Blick. 43 Prozent der Frauen, 62 Prozent der Männer und 15 Prozent der Kinder sind in Deutschland übergewichtig. … mehr
Fettsäuren in Lebensmitteln sollen weiter reduziert werden
Ihre Meinung ist gefragt. Die Kommission bittet Interessengruppen und Bürger Online um Feedback zu einem vorläufigen Verordnungsvorschlag zur Festlegung einer Höchstgrenze von Fettsäuren in Lebensmitteln. Die Kommission schlägt vor, eine Grenze … mehr