In seiner aktuellen XING Insider-Trilogie widmet sich Ernährungswissenschaftler und Buchautor Uwe Knop der objektiven Aufklärung zu den derzeit omnipräsenten, jedoch arg realitätsfernen Forderungen nach „Ernährungszwangsmaßnahmen zum Schutz der Kinder“: Teil … mehr
633 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Fett"
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STUDIE BESTÄTIGT, DASS NÜSSE WIE MANDELN DEN BLUTZUCKER- UND BLUTFETT-SPIEGEL BEI MENSCHEN MIT TYP 2 DIABETES VERBESSERN KÖNNE
Neue Studie zeigt, dass der Verzehr von Nüssen anstelle von kohlenhydratreichen Lebensmitteln Vorteile für Typ-2-Diabetiker bietet Eine neue Studie[1], welche die Beziehung zwischen Nüssen und Diabetes untersucht, zeigt, dass 60 … mehr
Start der Diätsaison: Einstiegsdroge in Essstörungen und Fettleibigkeit
Alle Jahre wieder kommt im Januar die Zeit der „guten Vorsätze“; und damit startet auch die alljährliche Diätsaison. Jetzt buhlen die neuesten Abspeckhypes, die „Endlich natürliche Schlankheit!“ versprechen, um die … mehr
Fett macht fit – neuer Quark-Müsli-Mix mit Leinöl
Bischofszell, den 30. August 2017 – Fett wird oft als Dickmacher angeprangert. Mit neun Kalorien pro Gramm ist es tatsächlich das Schwergewicht unter den Nährstoffen, doch gerade die lebensnotwendigen Omega-3-Fettsäuren … mehr
Leichte Küche mit Mineralwasser: Fünf Tipps zu fettfreiem Braten & Co.
Wer seiner Gesundheit etwas Gutes tun möchte, sollte auf eine ausgewogene Ernährung achten. Aber wie lässt sich das im Alltag möglichst schnell und einfach umsetzen? Eine besonders vielseitige und gut … mehr
Zuviel Fett im Blut
Fette, sogenannte Lipide, sind für uns lebenswichtig. Sie versorgen uns mit Energie und leisten einen wichtigen Beitrag bei vielen Körperfunktionen, u.a. sind sie für die Bildung von Hormonen und Gallensäure … mehr
Filtafry: „Frittierfett am Rande der Lebensdauer“ muss nicht sein!
ZDFzeit vom 31.5., 20.15 Uhr: „Pommes, Chips & Co. – Wie gut sind unsere Kartoffelprodukte?“, fragte Starkoch Nelson Müller vorgestern Abend im ZDF. Eindeutige Message: „Mängel beim Frittierfett – das … mehr
Das Revival der Kokosfette – Gut zum Abnehmen und vorteilhaft für Sportler?
Das Angebot an Kokosnussprodukten im Lebensmittelsektor ist sehr vielfältig geworden. Kokosfette, -öle und -creme sind in jedem gut sortierten Supermarkt zu haben. Das enthaltene Kokosfett ist leicht verdaulich und wird … mehr
Butter reich an Killerfetten
Schon mit einem Frühstück können extreme Transfettsäure-Mengen zugeführt werden, die einen Herzinfarkt begünstigen Experten warnen zunehmend vor Transfettsäuren, da diese das schädliche LDL-Cholesterin erhöhen und das Herzinfarktrisiko steigern, informiert heute … mehr
Schon mit einem Frühstück können extreme Transfettsäure-Mengen (Killerfette) zugeführt werden, die einen Herzinfarkt begünstigen
Butter reich an Killerfetten! Experten warnen zunehmend vor Transfettsäuren, da diese das schädliche LDL-Cholesterin erhöhen und das Herzinfarktrisiko steigern, informiert heute Medizinjournalist Sven-David Müller. Nach der US-amerikanischen Ankündigung, Transfettsäuren in … mehr