Effektive Wirkung bei Mäusen – Westliche Ernährung laut Studie für den Körper am schädlichsten. Formen der ketogenen Ernährung bringen laut … mehr
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Wie das geht?
Braunes Fett und Sekretin: Wie wird die Sättigung gesteuert?
Wie weiß unser Gehirn, wann wir genug gegessen haben? An der Regulation der Nahrungsaufnahme sind viele verschiedene Faktoren beteiligt. Wissenschaftler … mehr
Wie der Darm mit dem Braunen Fett „spricht“
Darmhormon Sekretin kann mehr als bisher angenommen. Das seit langem bekannte Darmhormon Sekretin hat eine neu entdeckte, zusätzliche Funktion: Es … mehr
Wie Braunes Fettgewebe auf eine kohlenhydratreiche Mahlzeit reagiert
Essen aktiviert Braunes Fett. Braunes Fett verbraucht Energie, daher könnte es wichtig sein zur Prävention von Übergewicht und Diabetes. In … mehr
Potsdamer Ernährungsforscher erhält renommierten Paul Ehrlich- und Ludwig-Darmstaedter-Nachwuchspreis
Professor Dr. Tim J. Schulz vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) wird am 14. März 2018 mit dem 60.000 … mehr
Der Mensch besitzt dreimal mehr braunes Körperfett
Braunes Körperfett ist im Vergleich mit weißem Fett ein Energiefresser. Nur schien der braune Fettanteil im Menschen bislang zu geringfügig … mehr
Let’s talk about Fett – Was Sie schon immer über Fette wissen wollten
Fett hat viel zu bieten. Als Energielieferant sorgt es dafür, dass der Körper für jegliche körperliche Aktivität bereit ist. Es … mehr
Übergewicht steigert das Krebsrisiko
Nationale Krebspräventionswoche 2023: #wenigeristweniger. Starkes Übergewicht zählt zu den wichtigsten vermeidbaren, aber wenig bekannten Krebsrisikofaktoren. Jedes Jahr gehen in Deutschland … mehr
Gesund durch GLykLich-Ernährung
Prof. Dr. Dorothea Portius von der SRH Hochschule für Gesundheit veröffentlicht Beitrag zu ernährungstherapeutischem Ansatz bei nicht-alkoholischer Fettlebererkrankung. „Die nicht-alkoholische … mehr
Die nicht-alkoholische Fettleber (NAFLD) wird aufgrund der Adipositasepidemie zur häufigsten Ursache für Lebererkrankungen in Europa
Die rasant wachsende Gesundheitsepidemie, die heutzutage bereits 25 Prozent der Bevölkerung betrifft, ist zentrales Thema beim Treffen weltweit führender Experten … mehr