Wie viele Fettsäuren eine Zelle aufnimmt, beeinflusst unter anderem ein ganz bestimmtes Protein in der Hülle dieser Zelle. Das berichten .. mehr
Protein kontrolliert Fettstoffwechsel
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Wie das geht?
Fettstoffwechsel und Diabetes: Im Takt der inneren Uhr
Abhängig von der Uhrzeit, zu der gegessen wird, verändern sich die Fettmuster im Blut und beeinflussen die Empfindlichkeit für das .. mehr
Im Alter nehmen wir leichter zu, weil sich der Fettstoffwechsel verändert
Viele Menschen kämpfen mit ihren Pfunden, wenn sie älter werden. Da ist unter Umständen jedes Jahr ein Kilo mehr auf .. mehr
Egle – Essentielle Fettsäuren und feiner Butter-Geschmack
Das Brat-Öl mit Butter-Geschmack von Egle bietet beste Voraussetzungen für eine fett- und cholesterinbewusste Ernährung. Fast 190 Millionen Liter Speiseöl .. mehr
Bitterstoffe – für die Verdauung bitter nötig
„Gute Medizin schmeckt bitter“, weiß der Volksmund. Beliebt ist diese Geschmacksrichtung dennoch nicht. Beispielsweise müssen Kinder „bitter“ und „sauer“ erst .. mehr
Besser Weißmehl durch Vollkorn ersetzen
Eine Ernährung auf Basis von Vollkorn hilft dabei, Diabetes bis hin zu Herz-Kreislauf-Krankheiten zu vermeiden. Weißbrot – oder doch besser .. mehr
Gesund und schlank durch die kalte Jahreszeit
Wenn es draußen nass und kalt ist und drinnen die Luft durch die Heizung trockener wird, ist Hochsaison für Erkältungskrankheiten. .. mehr
Demenzvorbeugung: Mit Bewegung, Ernährung und Co. das Gehirn auf Trab halten
Demenz ist eine der häufigsten Erkrankungen bei älteren Menschen. Jeder Zweite gibt in einer repräsentativen Ipsos-Umfrage an, Angst vor der .. mehr
DGE: Diabetes Typ 2 und Übergewicht: Hilft eine gezielte Entzündungsreduktion?
5. Deutsche Hormonwoche der Deutschen Gesellschaft für Endokrinologie (DGE) vom 12. bis 19. September 2020: Experten stellen neue mögliche Strategien .. mehr
Wie Eiweiß vor Leberfett schützt
Die nicht-alkoholische Fettlebererkrankung ist weltweit die häufigste chronische Lebererkrankung mit zum Teil lebensbedrohlichen Folgen. Eine eiweißreiche, kalorienreduzierte Ernährung kann das .. mehr