Forschungseinrichtungen, Umweltverbände und die Verbraucherzentralen aktualisieren die gemeinsame Liste “Guter Fisch” für bewussten Fischeinkauf. Foto: waltraut – CC-Lizenz (BY 2.0) […]
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Deutschland geht der Fisch aus
„Fish-Dependence-Day“: ab 29. April isst Deutschland importierten Fisch. Deutsche Verbraucher essen mehr Fische und Meeresfrüchte als in heimischen Gewässern gefangen […]
Welchen Fisch kann man noch essen?
Verbraucherzentralen veröffentlichen aktualisierten Ratgeber für den nachhaltigen Fischeinkauf. Foto: Jakub Kapusnak on Unsplash Immer mehr Menschen möchten sich gesund und […]
Fisch schwimmt auf der Streetfood-Welle: Neuheiten im Fokus auf der einzigen deutschen Fischfachmesse
[…] zahlreiche weitere neue Produktvariationen sollen den Verbrauchern mehr Appetit auf Fisch machen. Das ist die Botschaft der fish international von […]
Der beliebteste Speisefisch der Deutschen
Der Markt für Fisch und Meeresfrüchte sendet positive Signale an die Branche, die sich gerade auf der fish international in […]
GFI Europe begrüßt Förderung von kultiviertem Fisch durch das Bundeslandwirtschaftsministerium
[…] mit mehr als 1,3 Millionen Euro ein Verbundprojekt zu kultiviertem Fisch. Kultiviertes Fleisch bleibt in Europa interessant für private Investoren […]
Konsum von Fisch und Meeresfrüchten weiter steigend
[…] CC-Lizenz (BY 2.0) – Some rights reserved – Quelle: www.piqs.de Fisch passt gut zu den aktuellen Ernährungstrends. Fisch, Krebs- und […]
Starkes Interesse an Fisch und Meeresfrüchten auch im Jahr 2022 festzustellen!
[…] das Jahr 2023 werden weitere Ausgabenzuwächse erwartet. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Fisch und Meeresfrüchten nahm in Deutschland im Jahr 2022 mit […]
Meilenstein zum Schutz der Meere: 20.000stes Fischprodukt mit MSC-Siegel auf dem Markt
Deutsches Produkt macht das Rennen. Eine Paella mit Fisch und Meeresfrüchten aus vier nachhaltigen Fischereien ist das weltweit 20.000ste Produkt, […]
Fisch bleibt gefragt: Verbraucher zahlen mehr für Fisch!
[…] im Jahr 2017 der langfristige positive Trend beim Einkauf von Fisch und Meeresfrüchten bestätigt. So sind die Ausgaben der Verbraucher […]