Greenpeace: Zu Ostern den richtigen Fisch wählen. Auf die richtige Wahl beim Fischkauf macht Greenpeace zur Osterzeit aufmerksam – beispielhaft […]
Wie erkenne ich beim beliebten Speisefisch Lachs ein ökologisch vertretbares Angebot?
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Wie das geht?
Deutschland geht der Fisch aus
„Fish-Dependence-Day“: ab 29. April isst Deutschland importierten Fisch. Deutsche Verbraucher essen mehr Fische und Meeresfrüchte als in heimischen Gewässern gefangen […]
Wenn Fisch zu Ostern, dann aus nachhaltiger Herkunft
[…] blauen MSC-Siegel wählt, muss auch an den Feiertagen nicht auf Fisch verzichten. Nachfrage nach Fisch steigt zu den Feiertagen Mit […]
Fisch schwimmt auf der Streetfood-Welle: Neuheiten im Fokus auf der einzigen deutschen Fischfachmesse
[…] zahlreiche weitere neue Produktvariationen sollen den Verbrauchern mehr Appetit auf Fisch machen. Das ist die Botschaft der fish international von […]
Fisch und Meeresfrüchte – blaue Lebensmittel aus dem Wasser auf der Grünen Woche
Nach zwei Jahren Pause ist das Fisch-Informationszentrum e. V. (FIZ) wieder in Berlin auf der Internationalen Grünen Woche mit einem […]
Meilenstein zum Schutz der Meere: 20.000stes Fischprodukt mit MSC-Siegel auf dem Markt
Deutsches Produkt macht das Rennen. Eine Paella mit Fisch und Meeresfrüchten aus vier nachhaltigen Fischereien ist das weltweit 20.000ste Produkt, […]
Fischkauf: Verbraucher fordern mehr Nachhaltigkeit in Supermärkten
Foto: Jakub Kapusnak on Unsplash Acht von zehn deutschen Fischessern wollen, dass Supermärkte und Restaurants nicht nachhaltige Fisch– und Meeresfrüchte-Produkte […]
Fischwirtschaft auf der Erfolgswelle: neue Produkte regen Verbraucher-Appetit auf zwei Messen weiter an
[…] / Oliver Wachenfeld Die deutschen Verbraucher entwickeln zunehmend Appetit auf Fisch und Meeresdelikatessen. Nachdem der Umsatz mit Fischprodukten im Lebensmittelhandel […]
Internationale Grüne Woche 2016: Fisch ganz nah erleben
[…] des Seafood-Marktes in der Halle 14.1 ist der Stand des Fisch-Informationszentrum e. V. (FIZ): Über 80 Fisch-, Krebs- und Weichtierarten […]
ÜBERFISCHUNG UND ZERSTÖRUNG DER OZEANE: NUR „GUTER FISCH“ GEHÖRT AUF DEN TISCH
[…] Umweltverbände und die Verbraucherzentralen veröffentlichen erstmals gemeinsame Liste für bewussten Fischeinkauf. Guter Fisch ist selten geworden und die verschiedenen Fischratgeber […]