Der weltweite Fischkonsum pro Kopf und Jahr hat sich seit 1961 verdoppelt. Laut Welternährungsorganisation Food and Agriculture Organization sind aktuell … mehr
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Fishlove: Nackter Protest gegen Überfischung in Nord- und Ostsee
Prominente unterstützen Deutsche Umwelthilfe, Our Fish und Fishlove. Am 15. und 16. Oktober 2018 verhandelt die für Fischerei zuständige Landwirtschaftsministerin … mehr
Klug gefischt schmeckt besser
Im Wettbewerb „Klug gefischt“ sind deutschlandweit die besten Rezepte mit nachhaltig gefangenem Fisch gesucht. Damit will das Wissenschaftsjahr 2016*17 – … mehr
Fisch und Meeresfrüchte – blaue Lebensmittel aus dem Wasser auf der Grünen Woche
Nach zwei Jahren Pause ist das Fisch-Informationszentrum e. V. (FIZ) wieder in Berlin auf der Internationalen Grünen Woche mit einem … mehr
Welttag des Meeres – 25 Jahre MSC
Verbraucherstudie: Wachsende Umweltsorge um das Meer und Veränderungen im Konsumverhalten. Verbrauchersiegel: Der MSC, das weltweit anerkannteste Zertifizierungsprogramm für nachhaltige Fischerei, wird … mehr
Wenn Fisch zu Ostern, dann aus nachhaltiger Herkunft
Wer Produkte mit dem blauen MSC-Siegel wählt, muss auch an den Feiertagen nicht auf Fisch verzichten. Nachfrage nach Fisch steigt … mehr
Meilenstein zum Schutz der Meere: 20.000stes Fischprodukt mit MSC-Siegel auf dem Markt
Deutsches Produkt macht das Rennen. Eine Paella mit Fisch und Meeresfrüchten aus vier nachhaltigen Fischereien ist das weltweit 20.000ste Produkt, … mehr
Fischkauf: Verbraucher fordern mehr Nachhaltigkeit in Supermärkten
Acht von zehn deutschen Fischessern wollen, dass Supermärkte und Restaurants nicht nachhaltige Fisch- und Meeresfrüchte-Produkte aus ihrem Angebot streichen. Eine … mehr
Der MSC weist die Aussagen im jüngsten „Gütezeichen-Guide“ von Greenpeace Österreich entschieden zurück.
Greenpeace hat 26 Kennzeichen für Lebensmittel untersucht und deren Effektivität und Glaubwürdigkeit mit einem Ampelsystem bewertet. Das MSC-Siegel wird als … mehr
Nachhaltiger Blick über den Tellerrand hinaus: Rezeptwettbewerb „Klug gefischt“
Gewinnerinnen des Rezeptwettbewerbs „Klug gefischt“ im Wissenschaftsjahr Meere und Ozeane werden bei der Veranstaltung „Science Sips“ im Museum für Naturkunde … mehr