[…] tüftelt an innovativen Netzen, ist Fischereibiologe und Initiator von „ Fischbestände Online“. Schon seit Jahren berät er die Politik, wie […]
„Für jedes Rindersteak, das man nicht isst, kann man acht Lachssteaks essen“
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Welchen Fisch kann man noch essen?
[…] Gegenteil. Die Weltmeere sind in einem schlechten Zustand und die Fischbestände schrumpfen. Welchen Fisch man da noch guten Gewissens essen […]
WWF veröffentlicht neuen Fischratgeber
[…] erholen sich – gerade in Nord- und Ostsee – einige Fischbestände wieder, am Gesamtbild hat sich laut WWF jedoch wenig […]
Fischratgeber: Welcher Fisch kann noch auf den Tisch?
[…] werden immer knapper: Überfischung und schädliche Fangmethoden lassen die globalen Fischbestände stetig schrumpfen, bedrohen den Fortbestand ganzer Arten und schädigen […]
Fisch an Ostern: Darauf sollten wir achten
[…] Denn: Laut der FAO sind bereits 35,4 % der weltweiten Fischbestände überfischt. Immer mehr Fische und Meeresfrüchte werden gezüchtet und […]
Fischtest: Völlig neu aufbereitet
[…] aufgrund von welchen Kriterien man diese Entscheidung fällen soll. Welche Fischbestände sind überfischt? Welche Fangmethoden sind am wenigsten qualvoll für die Fische und […]
Karpfen und Forellen sind zu Weihnachten gefragt
[…] im kommenden Jahr in Kraft treten soll, werde helfen, die Fischbestände gegen Kormorane zu schützen, erklärt Göckemeyer. Torben Heese von […]
Zu Ostern: Fischgenuss mit gutem Gewissen
[…] aus. Aktuell ist bereits mehr als ein Drittel der weltweiten Fischbestände überfischt – und auch diese Tendenz steigt. Umso wichtiger […]
Leichter Fischgenuss im Frühjahr
[…] VERBRAUCHER INITIATIVE. Damit können Verbraucher einen Teil dazu beitragen, bedrohte Fischbestände zu schonen. Wer umsichtig beim Fischkauf vorgehen möchte, dem […]
Nachhaltiger Fischgenuss: Beim Einkauf die Meeresnatur schonen
[…] der FAO, der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen, untersuchten Fischbestände, gelten als überfischt. Noch in den 70er Jahren galt […]