Nutella, Fischstäbchen und Cola mit Farbskala. Viele Menschen möchten Zuckerbomben und Fettfallen sowie den Gesundheitswert von Lebensmitteln auf den ersten … mehr
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Wie das geht?
Von Kochmuffeln und Fans gesunder Ernährung
Wer sich gesund, frisch und unkompliziert ernähren will, findet in der Tiefkühltruhe das passende Angebot. Die Ernährungsgewohnheiten in Deutschland haben … mehr
Wie „gesund“ sind Lebensmittel?
Auch Jugendliche achten auf Natürlichkeit. Naturbelassene Lebensmittel gelten als gesund. Daher nutzen viele den Aspekt der Natürlichkeit als Orientierungshilfe beim … mehr
Natürlich gesund: Wie gut kennen sich Jugendliche mit Lebensmitteln aus?
Jugendliche schätzen Lebensmittel und deren Gesundheit ähnlich ein wie Ernährungsexpert*innen. Für die Wahrnehmung von Lebensmitteln und die Beurteilung ihrer Gesundheit … mehr
1000 Flavors, 1000 Möglichkeiten: Kenwood Studie belegt Internationalität der „typisch deutschen Küche“
Burger, Pizza und Schnitzel, das sind die Lieblingsgerichte der Deutschen und zwar genau in dieser Reihenfolge. Das ist das Ergebnis … mehr
Tiefkühlkost boomt in Zeiten von Corona und erleichtert Familien das Kochen während des Lockdowns
Im Auftrag des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti) hat das Marktforschungsinstitut INNOFACT AG eine repräsentative Verbraucherstudie* durchgeführt, um das Kaufverhalten und die … mehr
53 Prozent essen mindestens einmal in der Woche Tiefkühlkost
Ein Drittel der Deutschen hat Gästen bereits TK-Ware serviert. Männer lieben Pizza, Frauen bevorzugen Gemüse. Etwa jeder Fünfte friert nicht … mehr
ProVeg-Preisstudie: Tierische oder pflanzliche Produkte – was ist günstiger?
ProVeg hat eine explorative Studie veröffentlicht, die erstmals in Deutschland die Preise pflanzlicher Alternativprodukte und ihrer tierischen Pendants auf breiter … mehr
Smart-Protein-Umfrage: Deutschland isst weniger Fleisch
Über die Hälfte der Verbraucher hat den Fleischkonsum deutlich reduziert. Eine gemeinsame Umfrage von ProVeg, Innova Market Insights, der Universität … mehr