[…] Förderbetrag. Damit trägt das Unternehmen zu einer tiergerechteren und nachhaltigeren Fleischerzeugung bei. „Wir sind der Überzeugung, dass wirtschaftlicher Erfolg dauerhaft […]
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Wie das geht?
Tofu: Was der pflanzliche Tausendsassa kann
[…] Diese Übersee-Monokulturen dienen allerdings hauptsächlich der Tierfütterung und damit der Fleischerzeugung und nicht direkt der menschlichen Ernährung. Inzwischen wird Soja […]
Fleisch und Fisch aus dem Labor: Viele Fragen sind noch ungeklärt
In-vitro-Fleisch steht für eine neue Ära der Fleischerzeugung. Nachhaltiger soll es sein, frei von Tierleid und gesünder. Während die herkömmliche […]
Fleischerzeugung 2020 um 1,6 % gegenüber dem Vorjahr gesunken
[…] den Vorjahren: Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, sank die Fleischerzeugung durch gewerbliche Schlachtunternehmen nach vorläufigen Ergebnissen gegenüber 2019 um […]
Verantwortung der Geflügelwirtschaft in der Corona-Krise
[…] „Das wichtige Thema Infektionsprävention darf nicht missbraucht werden, um die Fleischerzeugung in Deutschland grundsätzlich in Frage zu stellen.“ „Keine Stigmatisierung […]
Globale Fleischerzeugung sinkt erstmals nach 20 Jahren
[…] wird der Rückgang in erster Linie auf die schrumpfende Schweine fleischerzeugung in China zurückgeführt. Doch auch die Produktion von Rind-, […]
Fleischproduktion im ersten Halbjahr 2018 gegenüber Vorjahr leicht gestiegen
[…] Fleisch. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, nahm die Fleischerzeugung im Vergleich zum ersten Halbjahr 2017 um rund 8 400 […]
Fleischproduktion im ersten Halbjahr 2017 um 2,1 % gesunken
[…] Fleisch. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, nahm die Fleischerzeugung im Vergleich zum ersten Halbjahr 2016 um rund 85 900 […]
Fleischerzeugung erreicht im Jahr 2016 erneut Höchstwert
Im Jahr 2016 erzielten die deutschen gewerblichen Schlachtunternehmen einen neuen Höchstwert bei der Erzeugung von Fleisch. Wie das Statistische Bundesamt … mehr
Fleischerzeugung im Jahr 2015 mit neuem Rekordwert
Im Jahr 2015 wurde in deutschen gewerblichen Schlachtunternehmen ein neuer Höchstwert bei der Erzeugung von Fleisch erzielt. Wie das Statistische … mehr