[…] mit frischen Lebensmitteln nachhaltig gestalten. Die Wurstproduzenten befürworten einen bewussten Fleischkonsum. Wir fordern Achtsamkeit für tierische Lebensmittel und mehr Respekt […]
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Wie das geht?
Repräsentative Studie zur Ernährung der Deutschen: Nur vier Prozent ernähren sich vegan
[…] mit YouGov hervor . Deutsche sind weiterhin Fleischliebhaber Obwohl der Pro-Kopf-Fleischkonsum in Deutschland 2021 im Vergleich zum Vorjahr um 2,1 […]
Crowdbutching – Fleisch mal anders
[…] Perspektive. Das wirft die Frage auf: Wie können wir unseren Fleischkonsum nachhaltiger und ethischer gestalten? Einen Ansatz liefert das Konzept […]
Vegetarische Gerichte vom Rost – vorteilhaft bei Diabetes
[…] mit Typ-2-Diabetes – ist es zudem ratsam, auf einen niedrigen Fleischkonsum zu achten. Denn viele Fleisch- und Wurstsorten sind sehr […]
Mit Hafer wird nachhaltige Ernährung einfach
[…] knusprige Hülle oder Kruste für Fleisch- und Geflügelfilets. Wird der Fleischkonsum gemäß den Empfehlungen zum Beispiel der Planetary Health Diet reduziert oder […]
Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK): Das 5D-Prinzip für Nachhaltigkeit
[…] immer größer werdende Mehrheit der Deutschen bezieht diese Aspekte beim Fleischkonsum mit ein. Dies geht zum Beispiel aus dem Statista-Report […]
Der Veggie-Trend ist auch beim Grillen angekommen
[…] Kontext Grillen an Bedeutung. Im Gegensatz zum rückläufigen Wurst- und Fleischkonsum konnten pflanzliche Grillalternativen und Grillkäse ihren Boom aus 2020 […]
Verbraucher sparen an Lebensmitteln
[…] weniger Antibiotika verwendet. Saisonale Lebensmittel und weniger Fleisch Auch der Fleischkonsum bietet einiges an Sparpotenzial. Generell kann der Mensch problemlos […]
Mein täglich Fleisch Fleisch-Konsumgewohnheiten der Deutschen nahezu stabil
[…] (51 Prozent). Und auch die Zahl der Flexitarier, die ihren Fleischkonsum aus Gründen gesunder Ernährung reduzieren, liegt seit drei Jahren […]
Welttag des Meeres – 25 Jahre MSC
[…] dem weltweiten Durchschnitt. Obwohl der größte Veränderungswille dabei beim Thema Fleischkonsum zu erkennen ist, gab es hierzulande bei vielen Befragten […]