[…] Zeitung am 24. April 2024 getroffenen Aussagen über Tierhaltung und Fleischkonsum Unverständnis. „Das sind ideologische Hülsen und Forderungen, die jeglicher […]
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Wie das geht?
Folgen des Fleischmangels im Zweiten Weltkrieg
[…] in vielen europäischen Ländern schlecht. In Italien ging der durchschnittliche Fleischkonsum pro Kopf vor allem in den Jahren 1943 bis […]
HERMANN.BIO lanciert Next Level Fleischalternative aus Bio-Kräuterseitlingen
[…] Pad. Foto: Neuburger Fleischlos GmbH Viele deutsche Konsumenten möchten ihren Fleischkonsum reduzieren, ohne dabei auf Geschmack oder Qualität zu verzichten: […]
RWI-Studie: Ernährungstipps und Informationen über Klimawirkungen beeinflussen Fleischkonsum kaum
Ernährungstipps oder Informationen über die Klimawirkungen des Fleischkonsums ändern die Essgewohnheiten von Konsumentinnen und Konsumenten kaum. Zu diesem Ergebnis kommt […]
Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch sinkt auf unter 52 Kilogramm
[…] sein. Auch ein generell gewachsenes Bewusstsein, welche Auswirkungen ein hoher Fleischkonsum auf die eigene Gesundheit, Klima und Umwelt haben, dürften […]
Umwelt, Wurst und Fleisch
[…] oder Ziegen für die Nahrungsmittelproduktion genutzt werden können. Wer seinen Fleischkonsum reduzieren möchte, kann klein anfangen. Denn viele Gerichte lassen […]
Quo vadis Nutztierhaltung: Symposium der Tönnies Forschung
[…] die Ernährung der deutschen Bevölkerung zu sichern. Aber: „Tierhaltung und Fleischkonsum sind ein gefundenes Fressen für diejenigen, die bewusst polarisieren […]
Neue DGE-Ernährungsrichtlinien: Entscheidende Schritte und verpasste Chancen
[…] ihrer Empfehlungen mit der Annäherung an aktuelle Konsummuster, obwohl der Fleischkonsum in Deutschland deutlich sinkt. Die Entscheidung wirkt daher eher […]
Rückgang Fleischkonsum: Zahlungsmoral der Fleischbranche verschlechtert sich
Die Deutschen essen immer weniger Fleisch: Im vergangenen Jahr könnte der Pro-Kopf-Verbrauch von Schwein, Rind, Huhn und Co. sogar unter … mehr
Jeder sechste Deutsche will 2024 weniger Zucker konsumieren
[…] Prozent der Gesamtbevölkerung). 64 Prozent bemühen sich aktiv darum, ihren Fleischkonsum zu verringern (vs. 55 Prozent), und 62 Prozent ist […]