[…] Mit einem Keksausstecher in Ei-Form, einer Backmischung für den Keksteig, Fondant in Weiß und Gelb sowie einer weißen und einer […]
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Wie das geht?
Fondant unter der Lupe
[…] Mit den Ergebnissen könnte in Zukunft der industrielle Herstellungsprozess von Fondant optimiert werden. Zucker ist der Hauptbestandteil – und diesen […]
Wie Ostern für Menschen mit Diabetes nicht zur „Schlemmerfalle“ wird
[…] den Supermärkten: Schokoladenhasen verschiedener Sorten und eine Vielfalt an Marzipan-, Fondant-, Krokant- und mit Alkohol gefüllte Süßigkeiten sind kaum zu […]
Zeit für einen Boxenstopp
[…] gemahlenen Haselnüssen, fein geriebenen Karotten und einer köstlichen Deko aus Fondant und Marzipan-Möhren. Widerstand zwecklos. Übrigens lassen sich aus dem […]
Backen mit Gemüse
[…] frisch geriebener Ingwer Zutaten für die Glasur: 250 g weiße Fondant-Glasur (vom Hobbybäcker-Versand) So wird´s gemacht: 1. Backofen auf 200 […]
Ganache für Torten und Konfekt
[…] Konsistenz hat. Eine Ganache ist auch ein guter Untergrund für Fondant – eine farbige Zuckermasse, die zum Überziehen von aufwändigen […]
Der Schlemmerfalle entgehen und regelmäßig bewegen!
[…] jetzt zu Hamsterkäufen verführen – zum Kauf von Schokoladenhasen, Marzipan-, Fondant-, Krokant- oder auch mit Alkohol gefüllten Süßigkeiten. Menschen mit […]
Süßwaren sind Lebensmittel: BDSI begrüßt richterliche Klarstellung zur Öffnung von Süßwarengeschäften
[…] und mittelgroße Hersteller, die beliebte Saisonartikel wie Schokohasen, Schoko- oder Fondant-Eier hauptsächlich für den Süßwaren-Fachhandel produzieren und für die das […]
Der Geschmack der vier Jahreszeiten
[…] können, zeigt Sensient mit einem fruchtig-sommerlichen Zitronen-Himbeer-Törtchen. Als Dekoration kommen Fondant Früchte zum Einsatz, die ihren natürlichen Vorbildern zum Verwechseln […]
Dekor-Liebhaber aufgepasst!
[…] Für glitzernde Highlights lassen sich die Glitzer Schriften auch auf Fondant oder getrockneten Glasuren leicht verstreichen, wodurch sie ganz besondere […]