[…] natürliche Zweifachzucker Isomaltulose (PalatinoseTM) besteht wie Haushaltszucker aus Trauben- und Fruchtzucker, ist aber hinsichtlich der Regulation des Blutzuckerspiegels für Menschen […]
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Wie das geht?
Konsum von zugesetztem Zucker verdoppelt Fettproduktion nachhaltig
[…] sich, während die Kontrollgruppe darauf verzichtete. Das Süssgetränk enthielt entweder Fruchtzucker (Fruktose), Traubenzucker (Glukose) oder Haushaltszucker (Saccharose), der aus Frucht- […]
Wie viel sollen Kleinkinder trinken?
[…] oder Eistee. Fruchtsäfte wie Apfel-, Birnen- oder Traubensaft enthalten reichlich Fruchtzucker (Fructose). Wenn Kinder viel Saft oder andere Getränke mit […]
Lebensmittelunverträglichkeiten: Frauen sind häufiger betroffen als Männer
[…] Unverträglichkeiten. Betroffene verzichten meist auf eine fachliche Diagnose. Laktose, Gluten, Fruchtzucker, Histamin – die Liste der Inhaltsstoffe von Lebensmitteln, auf […]
Welt-Rheuma-Tag am 12. Oktober: Fruktose begünstigt Gichtanfälle
[…] gesund als man lange dachte ist besonders für Gichtpatienten der Fruchtzucker (Fruktose). Über diese und weitere neue Erkenntnisse zum Thema […]
Ernährungsmythen bei Diabetes Typ 2 – Was stimmt, was nicht?
[…] teilweise sehr viel Zucker in Form von Traubenzucker (Glukose) und Fruchtzucker (Fruktose). Beide können in größeren Mengen für Menschen mit […]
„Die wichtigste Ursache des Bluthochdrucks hierzulande ist Übergewicht“
[…] der Körper braucht. Auch in einem Apfel ist Zucker enthalten, Fruchtzucker. Aber es dauert viel länger, bis der Fruchtzucker ins […]
Zucker – geliebt und verteufelt: kurze Geschichte des Genussmittels
[…] und chemisch betrachtet ein Kohlenhydrat, das aus den beiden Einzelbausteinen Fruchtzucker und Traubenzucker besteht. Umgangssprachlich deshalb auch Zweifachzucker genannt. Egal […]
STELLUNGNAHME des DIÄTVERBANDes zum ZDF-Beitrag über Zucker in Beikostprodukten
[…] Zucker aus natürlichen Quellen wie Milchzucker in Muttermilch und Kuhmilch, Fruchtzucker in Obst oder Stärke im Brot und anderen Getreideprodukten. […]
Gefährlicher Zuckersirup: Künftig stärker auf Isoglukose achten
[…] Zutatenliste achten. Denn in Isoglukose „stecken bis zu 55 Prozent Fruchtzucker“, betont Professor Andreas Pfeiffer vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung […]