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110 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Fruktose"

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Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation |
Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Lebensmitteltests |
Lebensmittelzusatzstoffe | Markt, Produkte | Pressefächer | Ratgeber | Rezepte

food-monitor | 12. Oktober 2016, 11:26 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

Welt-Rheuma-Tag am 12. Oktober: Fruktose begünstigt Gichtanfälle

Rheuma ist nicht gleich Rheuma. Vielmehr umfasst dieser Begriff eine Vielzahl von unterschiedlichen Erkrankungen, darunter auch Gicht. Zwar ist Gicht eine genetisch bedingte Stoffwechselstörung, Einfluss hat jedoch auch die Ernährung. … mehr

food-monitor | 25. November 2015, 11:43 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

Fruktosehaltige Zuckerarten und kardiovaskuläre Erkrankungen

Es ist unklar, ob eine Beziehung zwischen dem Verzehr von Fruktose, Saccharose oder Maissirup (HFCS) und kardiovaskulären Erkrankungen besteht. Einige Studien zeigten, dass besonders bei hochkalorischen Diäten mit großen Mengen … mehr

food-monitor | 24. Oktober 2010, 19:09 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Diabetiker-Lebensmittel: Fruktose ist kein geeigneter Ersatzstoff für Zucker

Ab 2012 sollen Lebensmittel aus den Regalen verschwinden, in denen Zucker durch Fruktose ersetzt wurde und die heute noch als „für Diabetiker geeignet“ angepriesen werden. Das hat der Gesetzgeber jüngst … mehr

food-monitor | 25. Mai 2010, 14:44 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Warum Fruktose als Zuckerersatz von zweifelhaftem Wert ist

Fruchtzucker? Klingt süß und gesund. Trotzdem: Produkte, die mit Fruchtzucker (Fruktose) gesüßt sind, dürfen nach der neuen Diätverordnung nicht mehr mit dem Zusatz „für Diabetiker geeignet“ werben. Auch wenn der … mehr

food-monitor | 21. Oktober 2009, 11:05 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

Fruktosezufuhr als Ursache von Übergewicht nicht belegt

Eine wissenschaftliche Auswertung relevanter Forschungsergebnisse findet keinen Beleg für die Vermutung, zwischen der Zufuhr von Fruktose (Fruchtzucker) und der Entstehung von Übergewicht bestünde ein Zusammenhang. Professor Dr. Hans Hauner, Direktor … mehr

food-monitor | 17. September 2009, 9:47 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Fruchtzucker – schlechter als sein Ruf: Lebensmittelindustrie süßt Produkte zunehmend mit Fruktose

Kleine Kinder bekommen leicht Darmprobleme, berichtet die aktuelle ELTERN Wenn man das Wort Fruktose hört, denkt man an Obst, an etwas Gesundes. Aber neuerdings vermuten Forscher, dass hoher Fruchtzuckerkonsum den … mehr

food-monitor | 4. September 2009, 11:30 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

Fruktosezufuhr als Ursache von Übergewicht nicht belegt

Eine Bewertung der Forschung zur Rolle von Fruktose bei der Entstehung von Übergewicht und kardiovaskulären Risikofaktoren (Kurzfassung) Von Prof. Dr. Hans Hauner, München Schon vor einigen Jahren hatten Wissenschaftler in … mehr

Stefan Weigt | 10. Januar 2018, 11:53 Uhr | Rubrik: Pressefach UGB, Pressefächer pr4food

UGB-Akademie: Allergien und Säure-Basen-Haushalt

Seminar zu Nahrungsunverträglichkeiten und Säure-Basen-Haushalt Teil 1 – Nahrungsmittelunverträglichkeiten Das Seminar gibt Ihnen eine Übersicht über Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Nahrungsmittelallergien und vermittelt die dazu gehörenden Krankheitsbilder. Diagnostische Möglichkeiten und deren Bewertung … mehr

Sven-David Müller | 27. November 2017, 15:01 Uhr | Rubrik: Pressefach Deutsches Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik, Pressefächer pr4food

Die Ernährungstherapie wurde endlich als Heilmittel anerkannt

Ab dem ersten Januar 2018 gehört die Ernährungstherapie und damit auch die Diätberatung bei Mukoviszidose und bestimmten seltenen angeborenen Stoffwechselerkrankungen zu den verordnungsfähiges Heilmitteln, wie aus der Veröffentlichung im Bundesanzeiger … mehr

Nicole Tieri | 24. November 2017, 14:44 Uhr | Rubrik: Pressefach FET, Pressefächer pr4food

Agavendicksaft: gefragtes Süßungsmittel ohne Vorteil

Längst hat Agavendicksaft einen festen Platz in Supermärkten, Reformhäusern oder Drogerien und kommt in unzähligen trendigen Rezeptideen zum Einsatz. Dank der mitunter schlicht irreführenden Vermarktung als gesunder Zuckerersatz erfreut sich … mehr

 

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