[…] als besonders gesund. Der Grund für die Beschwerden könnte eine Fruktose-Unverträglichkeit oder -Aufnahmestörung sein. Unangenehme, wiederkehrende Verdauungsbeschwerden nach dem Verzehr […]
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Wie das geht?
Isoglukose – billiger Zucker aus Mais, Getreide und Kartoffeln
[…] in Lebensmitteln an. Was bedeutet das für die Gesundheit? Ein Fruktose-Glukose-Sirup besitzt den gleichen Energiegehalt wie Haushaltszucker und ist dennoch […]
Kohlenhydrate – auf die richtigen kommt es an!
[…] Einfachzuckern rasch an und fällt bald wieder. Beim Fruchtzucker ( Fruktose) kommt hinzu, dass er die Insulinempfindlichkeit vermindert und die […]
Hamburger Verbraucherzentrale: Zuviel Fruchtzucker in Fertiglebensmitteln
Die aktuellen Untersuchungsergebnisse Fruktose klingt nach Frucht, Gesundheit und Natürlichkeit. Doch die Realität sieht anders aus: Zuviel Fruktose kann zu […]
Woraus besteht Glukosesirup?
[…] 30 Prozent. Er kann auch geringe Mengen anderer Zuckerarten wie Fruktose enthalten. Liegt deren Anteil über fünf Prozent, muss der […]
Fruchtzucker – schlechter als sein Ruf: Lebensmittelindustrie süßt Produkte zunehmend mit Fruktose
[…] leicht Darmprobleme, berichtet die aktuelle ELTERN Wenn man das Wort Fruktose hört, denkt man an Obst, an etwas Gesundes. Aber […]
Ist Reissirup eine gute Alternative zu Haushaltszucker?
[…] Deshalb sollte man ihn nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. Fruktose ist in Reissirup nur in Spuren enthalten. Dadurch eignet […]
Wenn Obst nicht vertragen wird
[…] Bei verpackten Lebensmitteln gibt die Zutatenliste Auskunft, ob sie oder Fruktose enthalten sind. Bei loser Ware und im Restaurant kann […]
Diabetiker-Lebensmittel: Fruktose ist kein geeigneter Ersatzstoff für Zucker
[…] sollen Lebensmittel aus den Regalen verschwinden, in denen Zucker durch Fruktose ersetzt wurde und die heute noch als „für Diabetiker […]
Warum Fruktose als Zuckerersatz von zweifelhaftem Wert ist
[…] Klingt süß und gesund. Trotzdem: Produkte, die mit Fruchtzucker ( Fruktose) gesüßt sind, dürfen nach der neuen Diätverordnung nicht mehr […]