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Wie das geht?
Mehr als 66 Millionen Tonnen Treibhausgase produziert die deutsche Landwirtschaft jährlich. Hinzu kommen etwa sechs Millionen Tonnen aus dem Import von Sojafutter für die konventionelle … mehr
Insekten essen? Ist das schon Praxis oder nur Theorie? Eine am BfR durchgeführte repräsentative Verbraucherbefragung liefert Erkenntnisse über den Bekanntheitsgrad und die Nutzen- und Risikoabschätzung … mehr
Untersuchungsergebnisse 2017 und 2018. Die detaillierte Auswertung der Untersuchungen auf Dioxine und Polychlorierte Biphenyle (PCB) in Lebensmitteln und Futtermitteln in amtlichen Proben aus 2017 und … mehr
Durch den Kernreaktorunfall von Tschernobyl im Frühjahr 1986 gelangten große Mengen an künstlicher Radioaktivität in die Atmosphäre und verteilten sich weiträumig über Europa. Der Unfall … mehr
Futtermittelsicherheit im Fokus. Das einheitlich hohe Niveau in der Futtermittelsicherheit bestätigt sich erneut: Lediglich 0,8 Prozent der insgesamt 24.000 im letzten Untersuchungszeitraum gezogenen Proben wurden … mehr
Ergebnisse in der Übersicht. Im Jahr 2016 wurden im Rahmen der amtlichen Lebensmittel- und Futtermittelüberwachung insgesamt 599 Lebensmittel und 133 Futtermittel auf Dioxine untersucht. Bei … mehr
Nanoteilchen treten in der Natur auf und Menschen kommen täglich mit diesen Partikeln in Kontakt. Heutzutage ist es möglich, absichtlich sehr kleine Teilchen zu erzeugen. … mehr
Agrarwissenschaftler befragen Landwirte zu alternativen Proteinquellen. Würden Landwirte es akzeptieren, wenn das Futter für ihre Schweine oder ihr Geflügel anstelle von Soja alternative Proteinquellen wie … mehr
BfR-Symposium zu neuen Methoden zur gezielten Veränderung des Genoms. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) veranstaltet am Dienstag, den 6. Dezember 2016, in Berlin-Marienfelde ein Symposium, … mehr
In der Aquakultur werden Raubfische bisher mit Futtermitteln auf Basis von Fischmehl oder Soja ernährt. Eine Alternative könnten heimische Eiweißpflanzen wie Lupinen sein. Lupinen sind … mehr
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