[…] liefert in Echtzeit alle relevanten Informationen auf Basis einer 100-prozentigen GS1 Standardkonformität. Händler und Hersteller erfüllen dabei alle rechtlichen Vorgaben und […]
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GS1 Germany gründet F-Trace GmbH
[…] dass in Echtzeit alle relevanten Informationen auf Basis einer 100-prozentigen GS1 Standardkonformität liefert“, so Pretzel weiter. Insbesondere der globale Aspekt des […]
FreshIndex schafft Voraussetzungen für dynamisches Haltbarkeitsdatum
[…] dem Standard EPCIS. „Auch im Rahmen von FreshIndex können die GS1–Standards entlang der Lieferkette genutzt werden – das hat unsere […]
Lebensmitteltransparenz: Zutaten von Müsli und Co. auf der Spur
GS1 Germany zeigt auf der diesjährigen Anuga, wie der Traceability-Service F-Trace die Lieferketten von Mischprodukten, wie zum Beispiel Müsli, […]
Foodauthent sorgt für Klarheit bei Herkunft von Lebensmitteln
[…] Jahre und endet im September 2019. Die Projektpartner kommen mit GS1 Germany, der Bundesanstalt für Risikobewertung (BfR) sowie weiteren Unternehmen […]
Food Authent: Grundlagen für mehr Sicherheit und Klarheit bei Lebensmitteln sind gelegt
[…] das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), die Eurofins Analytik GmbH, die GS1 Germany GmbH (Gesamtprojektleitung), die Lablicate GmbH sowie der Fachbereich […]
Qualitätsstandards steigern die Lebensmittelsicherheit
[…] von Mensch und Umwelt hingewiesen. TÜV SÜD informiert, wie Qualitäts standards die Lebensmittelsicherheit fördern. Qualitätsstandards für Lebensmittel sind Regelwerke, die […]
Nach Wilke-Wurst-Skandal: Experten kritisieren Qualitätszertifikat der Lebensmittelindustrie (IFS)
[…] angemeldete Kontrollen beim wichtigen Qualitätssiegel der Lebensmittelwirtschaft „IFS“ (International Featured Standards). Fleischproduktion Beide Unternehmen hatten das Zertifikat. So sagte die […]
Aktuelle Verbraucherumfrage und DNA-Tests liefern neue Erkenntnisse zum Thema Lebensmittelsicherheit
[…] der Fisch rückverfolgbar und korrekt ausgezeichnet ist. „Der MSC Rückverfolgbarkeits- Standard“, so Martin Gill, Geschäftsführer der internationalen Zertifizierungsagentur Aurora Marine, […]
Ergebnisse der BfR-MEAL-Studie:Was steckt im Essen?
Die Lebensmittelsicherheit hat in Deutschland einen hohen Standard. Das haben die bisherigen Ergebnisse der MEAL-Studie bestätigt, erklärt das Bundesinstitut für […]