[…] Dünndarm, wodurch der Milchzucker nicht in die Einfachzucker Glukose und Galaktose gespalten werden kann. In der Folge landet der unverdaute […]
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Gute, schlechte und neue Kohlenhydrate: wissenschaftliche Argumente zur aktuellen Zuckerdiskussion
[…] Dazu zählen vor allem der Ballaststoff Inulin sowie Fruktose- bzw. Galaktose-Oligosaccharide (FOS bzw. GOS), wie sie natürlicherweise in der Muttermilch […]