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Wie das geht?
Geschmorte Entenkeulen mit Äpfeln und Spitzkohlsalat
[…] Kohlenhydrate, 10 g Eiweiß Einkaufstipp Achten Sie beim Einkauf von Geflügelfleisch auf die deutsche Herkunft, zu erkennen an den „D“s […]
2. Tag Spargel-Reduktions-Diät mit 5 Mahlzeiten und ca. 1200 kcal/Tag
[…] und salzen. Raps-Kernöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Geflügelfleisch darin rundum schön knusprig braten. Das Ei schälen und […]
Paprika-Rahm-Geschnetzeltes „Hähnchen Puszta“
[…] geben und erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, das Geflügelfleisch zugeben und einige Minuten anbraten. Paprika zugeben und kurz […]
Grillspaß mit Geflügel
[…] zum Einpinseln Salz Pfeffer Rosmarinnadeln feingewiegte Petersilie Curry Paprikapulver Das Geflügelfleisch unter kaltem Wasser abbrausen, trocken tupfen und mit Öl […]
Die Kunst vom Beizen und Marinieren
[…] und zwei Tage in der Marinade ziehen lassen. Marinieren für Geflügelfleisch 0,2 l Sherry 3 EL Sojaöl 2 Knoblauchzehen frische […]
Zum Löffeln lecker: Angesagte One Pot Gerichte mit Geflügel
[…] Pasta sein! Für Genuss im „Topf-Umdrehen“ eignen sich Kurzgarer wie Geflügelfleisch ideal, da es in kurzer Zeit durchgegart ist und […]
Blätterteigpasteten mit Puten-Morchel-Ragout
[…] abschmecken und die Morcheln zusammen mit dem Flusskrebsfleisch und dem Geflügelfleisch dazugeben. Die Blätterteigpasteten im Backofen kurz erwärmen und mit […]
Spargelteller mit Huhn
[…] abspülen, trocken tupfen, pfeffern und salzen. Butter erhitzen und das Geflügelfleisch darin rundum schön knusprig braten. Das Ei kalt abschrecken, […]
So grillt man Geflügel
[…] kross gebratene Hühnerflügel oder „chicken wings“, wie die Amerikaner sagen. Geflügelfleisch hat aber noch viel mehr zu bieten: Probieren Sie […]