[…] sogar übertrumpfen kann, ist nicht auszuschließen, denn die Wirkung von Gelbwurz ist ausgesprochen vielseitig. Ingwer und Kurkuma besitzen seit langer […]
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Wie das geht?
Kurkuma: Akzente in Farbe und Geschmack
[…] einer Prise Pfeffer und etwas Honig erwärmt wird. Mit der Gelbwurz, wie Kurkuma auch genannt wird, lassen sich in vielen […]
Jetzt wirkungsvoll entgiften
[…] und Vitaminen die Selbstheilungskräfte des Organismus. Würzende Bestandteile wie Javanische Gelbwurz, Rosmarinblätter, Pfeffer und Zimt fördern die Verdauung und runden […]
Trotz Lebensmittelangebot im Überfluss: Vitaminmangel bei großen Bevölkerungsteilen Europas
[…] ist eine besonders in Südostasien geschätzte Pflanze, die auch als Gelbwurz bekannt ist. Sie gehört zu den Ingwergewächsen und hat […]
Kurkuma – der gelbe Ingwer: scharf und würzig
[…] Getrocknet und gemahlen hat Kurkuma ein mild-bitteres Aroma. Kurkuma, auch Gelbwurz oder indischer Safran genannt, gehört zur botanischen Familie der […]
Curry: Gewürzmischung oder indisches Nationalgericht?
[…] in den Speisen. Kurkuma bringt die gelbe Farbe Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein südostasiatisches Gewürz, das aus dem Wurzelstock […]
Cholesterin: Was den Blutfettspiegel natürlich senkt
[…] gut dosiertes Präparat auszuwählen. Tipp: Wird Artischocke nicht vertragen, kann Gelbwurz (Curcuma) eine Alternative sein. „Auch Curcuma regt die Gallenproduktion […]
Mehr Mut zum Querwürzen!
[…] eine ausgewogene Mischung aus Kurkuma und Zimt. Kurkuma, auch als Gelbwurz bekannt, verleiht den Currys eine intensive gelbe Farbe und […]
Ingwer, Kurkuma, Galgant
[…] eine beliebte Beilage zu japanischen Sushi-Gerichten. Kurkuma (Curcuma longa), auch Gelbwurz genannt, hat ein zarteres und fingerartiges Rhizom, das meist […]
Superfood Curcumin als limitierte Weihnachtsedition
[…] ein Gewürz wird so gefeiert wie die Curry-Zutat Kurkuma, auch Gelbwurz genannt. Es gilt als eine der ältesten bekannten Heilpflanzen […]