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Pressefächer: Pressefächer pr4food

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Wie das geht?

Warum ist Gelierzucker nicht unbegrenzt haltbar?

Gewöhnlicher Haushaltszucker ist unbegrenzt haltbar. Dagegen ist Gelierzucker mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum gekennzeichnet. Der Grund dafür liegt in der Zusammensetzung. Gelierzucker ist Zucker, dem Pektin und Zitronensäure zugesetzt sind. „Pektin ist … mehr

Kulinarische Geschenke zum Muttertag

Zum Muttertag sind Blumen und Pralinen die klassischen Mitbringsel. Noch mehr Freude werden Mütter an einem selbstgemachten Präsent aus der Küche haben. Kleine Köstlichkeiten sagen „Du bist mir wichtig“, denn … mehr