[…] und Chili verleihen dem Essen eine gewisse Schärfe. Und wer Gemüse dünstet oder dämpft, kann vom feinen Eigengeschmack der Lebensmittel […]
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Exotische Soßen zum Grillen: Chimichurri, Muhammara, Chakalaka
[…] gut zu Fleisch und Fisch, aber auch zu Käse und Gemüse vom Grill. Muhammara ist eine Würzpaste aus dem arabischen […]
Spargelsaison auf Hochtouren: Am besten frisch geerntet auf den Tisch
[…] Brandt on Unsplash Der Festtag unterstreicht, wie sehr dieses saisonale Gemüse hierzulande geschätzt wird und wie viel handwerkliche Sorgfalt hinter […]
Abwechslung bei Ölen und Fetten
[…] Quarkdips, einen selbst gemachten pflanzlichen Brotaufstrich oder um sanft gedünstetes Gemüse abzurunden. Zum scharfen Braten, Dünsten, Kochen und Backen eignen […]
1 Million Tüten mit geretteten Lebensmitteln
[…] Varianten angeboten: eine Tüte mit Backwaren, eine mit Obst und Gemüse sowie eine Überraschungstüte. Zu einem Preis von 3,90 Euro […]
Natürlich ohne Zucker
[…] gepresst oder frisch), Nüsse, Getreide, Milch- und fermentierte Produkte, sogar Gemüse und Würzzutaten wie Miso bringen hier ausreichend Süße und […]
Ziemlich vegetarisch
Grüne Alltagsküche für Flexitarier. Viel Gemüse und (ein) wenig Fleisch: Ziemlich vegetarisch ist ein Kochbuch für Flexitarier auf der Suche […]
Ballaststoffe senken den Blutdruck effektiv
[…] der Nahrung. Sie sind vor allem in Getreideprodukten, Obst und Gemüse enthalten. Sie gelangen unverdaut durch Magen und Dünndarm in […]
Tiefkühlkost boomt: TK bleibt auf Rekordkurs
[…] – plus 5,6 Prozent. Die Warengruppen Pizza (+15,9 Prozent) und Gemüse (+12,4 Prozent) zeigten ein besonders hohes Wachstum. „TK-Produkte erfüllen […]
Bio-Lebensmittel – es gibt gute Gründe dafür, aber Gesundheit ist keiner!
[…] am Ende „7 auf einen Streich“). Auch wenn Bio-Obst und Gemüse vielleicht ein paar Vitamine mehr und Pestizid-Mikrospuren weniger aufweisen […]