Im Jahr 2016 wurden Lebens- und Genussmittel im Wert von 69,9 Milliarden Euro aus Deutschland exportiert und im Wert von […]
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BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie September 2023
[…] Angebots- und Nachfrageschwankungen. Der HWWI-Rohstoffpreisindex für Weltmarktpreise wichtiger Nahrungs- und Genussmittel sowie die nationalen Verkaufspreise landwirtschaftlicher Produkte sind daher bedeutende […]
BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie Juni 2023
[…] Angebots- und Nachfrageschwankungen. Der HWWI-Rohstoffpreisindex für Weltmarktpreise wichtiger Nahrungs- und Genussmittel sowie die nationalen Verkaufspreise landwirtschaftlicher Produkte sind daher bedeutende […]
Kaffeegenuss rund um den Globus: Am 1. Oktober 2016 dreht sich national und international alles um Kaffee
Kaffee ist Lifestyle, er dient der Geselligkeit, ist Wachmacher und Genussmittel. In Deutschland war er im Jahr 2015 mit einem […]
Großhandelspreise im Februar 2023: +8,9 % gegenüber Februar 2022
Hohe Vorjahresveränderung durch stark gestiegene Preise für Nahrungs- und Genussmittel. Die Verkaufspreise im Großhandel waren im Februar 2023 um 8,9 […]
Nahrungsmittelpreise waren langfristig gesehen eine Inflationsbremse
[…] Verbraucher nur einen kleinen Teil ihres Einkommens für Nahrungs- und Genussmittel aus, berichtet der RLV. Die gesamten Verbraucherausgaben beliefen sich […]
Innovationen auf der Anuga: Seetang und Grillen demnächst im Supermarkt?
[…] Lizenznehmer: food-monitor Die alle zwei Jahre stattfindende Allgemeine Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung, kurz Anuga, ist ein „Seismograph“ für Produktinnovationen und die […]
In dieser Woche feiert der Supermarkt als Handelsformat in Deutschland 60 Jahre Jubiläum
[…] auf einer Verkaufsfläche zwischen 400 und 2.500 Quadratmetern Nahrungs- und Genussmittel einschließlich Frischwaren sowie ergänzend Waren des täglichen und des […]
Fastenzeit 2024: 9,4 % weniger Alkohol und 3,6 % weniger Fleisch gekauft
[…] bis Ostersamstag verzichten viele traditionell auf Fleisch, Alkohol oder andere Genussmittel wie Süßigkeiten. Das hat sich auch dieses Jahr im […]
Pessimistische Stimmung und hohe Kosten belasten die deutsche Ernährungsindustrie
[…] Januar bis Juni 2023 sank der HWWI-Rohstoffpreisindex für Nahrungs- und Genussmittel um 10,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum, auch bedingt […]