[…] immer neue Horrormeldungen zu produzieren, haben sie sich das falsche Genussmittel ausgesucht — denn am Beispiel von Bier lässt sich […]
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Wie das geht?
Ungetrübter Biergenuss? Mikrobiologische Untersuchungen ergaben Befunde
[…] Bier gehört aufgrund seiner Herstellungsweise und Zusammensetzung zu den keimärmeren Genussmitteln. Jedoch ist eine Kontamination des Bieres mit Keimen durch […]
Reportage „Was kostet: Wein?“ im SWR Fernsehen
[…] Zenglein schaut sich an, wie aus der Traube ein hochwertiges Genussmittel wird und wie sich das Preis-Leistungsverhältnis von unterschiedlich teuren […]
Kaffee ist Kult: Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Kaffee eröffnet
[…] in Kaffee analysiert werden, was ihn zu einem der aromareichsten Genussmittel macht. Die DLG-Tester trinken deshalb auch nicht wie gewöhnlich […]
Erste DLG-Qualitätsprüfung für Kaffee in Frankfurt nimmt rund 60 Produkte unter die Lupe
[…] in Kaffee analysiert werden, was ihn zu einem der aromareichsten Genussmittel macht. Seit mehreren Jahrhunderten gehört das koffeinhaltige Heißgetränk zu […]
Light-Produkte: Zunehmen mit fett- und zuckerreduzierten Lebensmitteln
[…] Warentest warnt in der Mai-Ausgabe ihrer Zeitschrift test davor, leichten Genussmitteln zu vertrauen. Bei diesen Light-Produkten werden Zucker oder Fette […]
Mal mit, mal ohne – einheitliche Kalorienangaben sind bei Bier Mangelware
[…] Tipp für Verbraucherinnen und Verbraucher Bier und Biermischgetränke gelten als Genussmittel und sollten nur in Maßen genossen werden. Um den […]