Prozess gegen Unilever verloren – Verbraucher enttäuscht. Die Verbraucherzentrale Sachsen hat Unilever Deutschland GmbH unter anderem wegen der Werbung „Natürlich … mehr
189 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Geschmacksverst%C3%A4rker"
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Wie das geht?
ÖKO-TEST Geschmacksverstärker: Verbrauchertäuschung aus dem Chemielabor
Viele Lebensmittelhersteller vertuschen geschickt, dass sie ihre Produkte mithilfe von Geschmacksverstärkern aufpeppen. Das zeigt ein Test in der aktuellen Februar-Ausgabe … mehr
Kommt nicht in die Tüte: kaum echte Tomaten und Pilze in Tütensuppen
Salz war meist reichlich enthalten. Jodsalz nur bei weniger als der Hälfte der Produkte. Das Regal mit der Auswahl an … mehr
Informationen zu Hefeextrakt – Fragen und Antworten
Was ist Hefeextrakt? Hefeextrakt ist eine natürliche Zutat, die aus Hefe hergestellt wird. Es ist die gleiche Hefe, die auch … mehr
foodwatch-Podcast „Geschmacksverstärker“ startet
Was bringen die Bauernproteste? Wie sinnvoll sind Protein-Lebensmittel? Brauchen wir eine Zucker-Steuer? In dem neuen Podcast „Geschmacksverstärker“ beantwortet die Verbraucherorganisation … mehr
Wie scheinbar eindeutige Etiketten auf Lebensmitteln Verbraucher in die Irre führen
Manche Werbeaufdrucke auf Lebensmittel-Verpackungen sind nur halb wahr. Besonders trickreich gingen Hersteller mit den Bezeichnungen „Ohne Geschmacksverstärker“ oder „Ohne Aroma-, … mehr
Problem Glutamat in asiatischen Suppen und Soßen?
„Von 36 im Jahr 2016 entnommenen Suppen und Soßen in asiatischen Imbissen, Bistros oder Restaurants in M-V waren 42 % … mehr
Ehrliche Zutatenlisten: Was drin ist, muss auch draufstehen.
Das Deutsche Zusatzstoffmuseum fordert in der Petition „Ehrlich isst besser – Initiative für ehrliche Zutatenlisten“ die vollständige und verständliche Deklaration … mehr
Wohlig warme Wintergerichte
In der kalten Jahreszeit haben Suppen und Eintöpfe Hochsaison. Sie wärmen von innen, machen satt und liefern unserem Körper wichtige … mehr
Was ist Mononatriumglutamat und schadet es der Gesundheit?
Mononatriumglutamat oder MNG ist eine Lebensmittelzutat, die häufig in der Kritik steht. Dies ist jedoch unbegründet. MNG kann ohne Bedenken … mehr