[…] scharf und würzig. Dies liegt an den darin enthaltenen Scharfstoffen Gingerole und Shogaole sowie den ätherischen Ölen. Zusammen mit den […]
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Wie das geht?
Ganz natürlich „detoxen“: Geflügelgerichte mit Ingwer und Kurkuma
[…] in erster Linie sogenannten Scharfstoffen – im Ingwer heißen die Gingerole und die sind für eine ganze Reihe positiver Eigenschaften […]