EuGH bestätigt, dass mehrere gesundheitsbezogene Angaben zu Glucose nicht zugelassen werden können. Urteil in der Rechtssache T-100/15: Dextro Energy GmbH […]
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Personalisierte Ernährung neu gedacht: Wissenschaftliches Symposium der DGE am 31. August 2022
[…] Studie mit über 1 000 Teilnehmenden untersuchte im Alltagssetting die postprandialen Glucose– und Lipidantworten nach dem Verzehr von definierten Mahlzeiten. Dr. […]
Der Kopf isst mit – Zusammenspiel von Ernährung und Gehirn
[…] nur die Nahrungsaufnahme, sondern auch zahlreiche autonome Reaktionen wie den Glucose– und Fettstoffwechsel, Entzündungen und den Blutdruck steuern. Brüning zeigt […]
Nur 7 % der Deutschen greifen beim Abnehmen auf „Light-“ oder „Diätprodukte“ zurück
[…] gilt für die Süßstoffe Xylitol (3%) und Erythrit (3%), sowie Glucose-Fructose- bzw. Fructose-Glucose-Sirup (11%). Eine ähnliche Entwicklung kann in Bezug […]
Ernährung heute – individuelle Gesundheit und gesellschaftliche Verantwortung
[…] und neuerdings auch mit Mikrobiomanalysen sowie kontinuierlicher Messung der Blut glucose (interstitielle Glucose), ein Thema für Verbraucher*innen und Medien“, erklärt […]