Auch bekannt als Bocksdornfrucht gehören Goji Beeren zu den echten Powerbeeren. Sie sind genauso wie die Tomaten ein Nachtschattengewächs und reich an Vitaminen. Die Goji-Beere … mehr
Mit Goji Beeren kochen – Wirkungsweise und Vorteile
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Superfood bei TESTBILD: Chia, Goji und Moringa mit Pestiziden belastet
Je fünf Packungen Chia-Samen, Goji-Beeren und Moringa-Pulver im Labortest. Nur Bio Chia-Samen von Alnatura ohne Beanstandungen. Vier Testkandidaten fallen wegen zu hoher Pestizid-Rückstände durch. Alle … mehr
Gojibeeren: Was ist dran am neuen Superfood?
Gojibeeren sind die Früchte des Gemeinen Bocksdorn, einer auch in unseren Gärten zu findenden Heckenpflanze. Die roten Beeren sind getrocknet, als Saft, Marmelade oder in … mehr
Frische Goji-Beeren nun wieder in Obstabteilungen
Frischfrucht ab sofort im Handel erhältlich Goji-Beeren vielfältig in kalter und warmer Küche einsetzbar Beeren verfügen über Vitalstoff- und Vitaminkomplex Almonte, 09.07.2014 – Frische Goji-Beeren … mehr
Goji-Beere erstmals flächendeckend als Frischfrucht im Handel
Die Goji-Beere kommt erstmals flächendeckend als Frischfrucht auf den europäischen Markt. Die orange-rote kleine Frucht hat einen erfrischenden, fruchtigen und leicht herben Geschmack. Sie eignet … mehr
Naturbelassene Gojibeere?: Nicht immer ohne Beanstandungen
Sie wird zwar mit Hinweisen wie “naturbelassen” beworben, aber leider kann die Gojibeere die damit verbundenen Erwartungen nicht immer erfüllen. Mitarbeiter der baden-württembergischen Lebensmittelüberwachung mussten … mehr
Erhöhte Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Goji-Beeren
Pestizide in asiatischen Trocken-Beeren über gesetzlichen Grenzwerten / Keine Gesundheitsgefahr für Verbraucher / Landesregierung baut Druck auf Importeure und Lebensmittelunternehmen auf “Obwohl keine direkte Gesundheitsgefahr … mehr
Pestizide in Goji-Beeren?
Die Werbung verspricht: täglich eine Handvoll der Beeren knabbern und man ist fit, bleibt gesund und fühlt sich jung. Goji, die angebliche Wunderbeere aus Asien, … mehr
Unterschätzte Pflanzen-Power: 3 kraftvolle Gesundheitsförderer
Mit dem Marketingbegriff „Superfood“ wurden einige Lebensmittel regelrecht gehypt. Darunter viele Exoten wie die brasilianische Açaí-Beere oder die Goji-Beere aus Fernost. Angesichts der Tatsache, dass … mehr
Zarter Kohl, das Superfood vom heimischen Feld
Wenn die Tage wieder kühler werden, schmecken Gemüsesuppen oder -eintöpfe. Beliebte Zutaten sind Kohlsorten wie Weiß-, Spitz- oder Wirsingkohl. Sie sind aromatisch, preisgünstig, nährstoffreich, naturbelassen … mehr