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Wie das geht?
Was essen wir da eigentlich? Saftig, erfrischend, gesund – mit diesen Worten lässt sich die Frucht des Granatapfelbaumes treffend beschreiben. Um an die bis zu 1.000 saftigen Kerne einer Frucht … mehr
Ein glamouröses Fest für den Rosenkohl. Schwierigkeit: Einfach / Dauer: 40 Minuten Zubereitung Backofen auf 190. C vorheizen. Die Rosenkohl-Röschen waschen, den Strunk und die äusseren Blätter wegschneiden. Röschen halbieren und auf … mehr
Das Öffnen eines Granatapfels kann in der Küche leicht ein Chaos verursachen. Denn die orientalische Frucht hinterlässt hartnäckige Spuren auf Haut, Kleidung und Inventar. Kein Wunder, dass der Saft in … mehr
In der dunklen Jahreszeit ist der exotische Granatapfel eine Bereicherung auf dem Speiseplan. Er hat ein mild-süß bis säuerliches Aroma und schmeckt pur, im Müsli und im Obstsalat. Die kleinen … mehr
Wenn’s draußen kalt und ungemütlich wird sind sonnige Farben und duftige Aromen die optimalen Stimmungsaufheller! So auch unser Kürbis-Kräuter-Salat. Zubereitung Den Butternut-Kürbis mit einem Sparschäler schälen und die Kerne entfernen. … mehr
Von Ananas und Bananen über Kiwis, Litschis und Mangos bis hin zu Papayas und Sternfrüchten – das Angebot in deutschen Supermärkten lässt kaum Wünsche offen. Die Fruchtimporte aus tropischen Ländern … mehr
Unter Erkältungen und kleineren Beschwerden leidet jeder Mensch. Der Weg zum Arzt sowie der Griff zu herkömmlichen Medikamenten ist aber nicht immer notwendig. Es existiert eine große Bandbreite an alternativen … mehr
Ostern ohne Ei und Lammbraten? Das ist sehr gut möglich. Wer sich vegan ernährt oder kulinarisch neue Wege gehen möchte, kann das Fest auch ganz ohne tierische Produkte genießen. Zum … mehr
Zu Weihnachten kommen meist traditionelle Gerichte wie Gänsebraten und Ente auf den Tisch. Dabei lässt sich auch ohne Fleisch ein festliches Menü zaubern. Es lohnt sich, kreativ zu werden und … mehr
Die Weihnachtsmärkte öffnen und damit beginnt auch die Zeit des Glühwein- oder Punschtrinkens. Und auch in den Supermärkten nehmen die Angebote an trinkfertigem Glühwein und Punsch zu. Dabei lassen sich … mehr
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