Häufig wird die Grapefruit als Pampelmuse bezeichnet. Dabei sind die Früchte nicht miteinander zu verwechseln. Die Pampelmuse ist eine eigene Art, während die Grapefruit eine … mehr
Grapefruit und Pampelmuse: Was ist der Unterschied?
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Wie das geht?
Medikamente können in Kombination mit Grapefruitsaft nutzlos werden oder zu Überdosierung führen
Wer morgens Medikamente nehmen muss, macht dies meist beim Frühstück. Doch Vorsicht: Viele – auch sehr gesunde – Lebensmittel verändern die Wirkungen von Arzneimitteln. Diese … mehr
Unreife Früchte: Ärger und Lebensmittelverschwendung vermeiden
Während nicht ganz reif gekaufte Tomaten oder Aprikosen nach wenigen Tagen essbar und lecker sind, ist das bei unreifen Erdbeeren und Kirschen nicht der Fall. … mehr
Cocktails für die Karnevalsparty: Genuss ohne Alkohol
Wenn die jecke Zeit ihren Höhepunkt erreicht, wird ausgelassen gefeiert. Auch ohne Alkohol lässt sich gut schunkeln, singen und bützen. Wer sich nüchtern ins närrische … mehr
Arzneimittel und Nahrung: Vorsicht vor Wechselwirkungen
Wer Medikamente einnimmt, sollte vorsichtig sein, welche Lebensmittel zeitgleich verzehrt werden. Denn viele Medikamente zeigen Wechselwirkungen mit Nahrungs- und Genussmitteln. Alkohol ist sicher das bekannteste … mehr
Zitrusfrüchte – vertraut und auch exotisch
Vielfalt in Form, Farbe und Geschmack. Die ältere Generation wird sich noch erinnern: Zitrusfrüchte gab es vornehmlich in der kalten Jahreszeit und in manchem Haushalten … mehr
Winterliche Aromenvielfalt – clever gepaart natürlich mit Saft
Frisches Gebäck, dampfender Punsch; ein Hauch von Zimt, Nelke und Vanille – die Vorweihnachtszeit ist geprägt von herrlichen Düften und Aromen. Sie verwöhnen unsere Sinne … mehr
Kräutertee statt Schnaps: Das hilft der Verdauung nach fetter Gans & Co.
Weihnachtszeit ist Schlemmerzeit. Gänsebraten, Plätzchen und allerlei Köstlichkeiten bestimmen den Speiseplan. Um nach dem Essen die Verdauung anzukurbeln, schwören viele Menschen auf die angeblich positive … mehr
Auf geht‘s in die kalte Jahreszeit – natürlich mit Saft!
Der Herbst neigt sich dem Ende zu und der Winter steht nun unmittelbar vor der Tür. Die Tage werden kürzer, dunkler und kälter. Nicht selten … mehr
Pomelo – die bittersüße Frucht
Besonders in der kalten Jahreszeit erobert die Pomelo Marktstände und Supermarktregale. Mit ihrem fruchtig-bitteren Geschmack erinnert sie an eine Mischung aus Orange, Pampelmuse und Grapefruit, … mehr