Dieses würzige Gratin ist leicht gemacht und kommt besonders bei Käse-Fans gut an! Zubereitung Backofen auf 180°C vorheizen und .. mehr
Lauch-Pastinaken-Rosenkohl-Gratin mit Bergkäse

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Dieses würzige Gratin ist leicht gemacht und kommt besonders bei Käse-Fans gut an! Zubereitung Backofen auf 180°C vorheizen und .. mehr
Wenn die Uhren wieder auf Normalzeit zurückgestellt sind, die Tage kürzer werden und die Temperaturen so langsam wieder einstellig werden, .. mehr
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Für jedes Gericht gibt es die passende Kartoffel. Die gesunden Knollen werden nach ihren Kocheigenschaften in fest kochende, vorwiegend fest .. mehr
Auf das neue Jahr! Grillen mit Chicorée – ein kulinarisches Feuerwerk. Chicorée führt ein echtes Schattendasein: Er wächst im Dunkeln, .. mehr
In der kalten Jahreszeit sind sie die perfekten Seelenwärmer: Aufläufe und Gratins. Aber sie sorgen nicht nur für einen wohlig .. mehr
Wenn es im Herbst grauer und dunkler wird, zaubert Rosenkohl frisches Grün auf Feld und Teller. Die zierlich-zarte Vertreterin unter .. mehr
Kürbis war früher verpönt, heute ist er voll im Trend. Was früher als Kriegsgemüse galt, wird heute vielseitig in der .. mehr
Auch wenn die Temperaturen es noch nicht erahnen lassen: der Herbst ist nahe! Untrügliche Zeichen für den nahenden Herbst sind .. mehr
Global träumen, regional einkaufen. Für kulinarische Weltenbummler kein Problem! Denn jetzt gibt es erntefrischen Rhabarber, knackige Radieschen und würzigen Rettich .. mehr