Foto: BVEO Dieses würzige Gratin ist leicht gemacht und kommt besonders bei Käse-Fans gut an! Zubereitung Backofen auf 180°C […]
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Kartoffelliebe: deftige Gerichte für die kalte Jahreszeit
[…] Herbst lässt sich die schmackhafte Knolle für Suppe, Eintopf oder Gratin verwenden. Auch Kartoffelpuffer oder Rösti sind deftige Gerichte, die […]
Käsenation Deutschland tischt auf
[…] Was wäre ein herzhaftes Frühstück ohne das edle Milchprodukt, ein Gratin ohne Kruste und ein Raclette-Abend ohne die wichtigste Hauptzutat […]
Lauch in der Küche
[…] und K. Letzteres benötigt der Körper für die Blutgerinnung. Kartoffel-Käse- Gratin Zutaten (für 4 Person): 1 kg Kartoffeln 2 kleine […]
Wurzelgemüse wunderbar: Alles Gute kommt von unten
[…] den Ofen“ sind die Möglichkeiten der Zubereitung keinesfalls ausgeschöpft, wie Petersilienwurzel-Rösti, Gratin mit Pastinaken, Lauch und Bergkäse, Möhren-Pommes und Co. zeigen. Wurzelgemüse ist […]
Kartoffeln küchenfertig machen: gewusst wie
[…] „vorwiegend festkochende“ und „mehlig kochende“ Kartoffeln. Möchte man Kartoffelsalat, – gratin, Bratkartoffeln oder Kartoffelpuffer zubereiten, nimmt man am besten eine […]
Rosenkohl, Lauch und Pastinake: Trio Infernal in der Winterküche
[…] der kalten Jahreszeit sind sie die perfekten Seelenwärmer: Aufläufe und Gratins. Aber sie sorgen nicht nur für einen wohlig gefüllten […]
Kürbisse unschlagbar vielseitig: Hokkaido mit viel Vitamin C
[…] im Ofen gebacken, dazu ein schmackhafter Dip. Kürbis-Spaghetti, Kürbispüree, – gratin, -lasagne, in Risotto oder auch wie Bratkartoffeln zubereitet. Klein […]
Veganer Auflauf und Gratin mit cremiger Soße und viel Gemüse
In der kalten Jahreszeit sind herzhafte Ofengerichte beliebt. Aufläufe und Gratins lassen sich sehr gut auch vegan herstellen. Foto: Marlene […]
Die Wurzel des guten Geschmacks: Möhren, Steckrüben & Co. bringen Abwechslung in die Winterküche
[…] eignen sich daher für die verschiedensten Gerichte. Um ein leckeres Gratin zuzubereiten, Steckrüben schälen, halbieren, in 0,5 Zentimeter dicke Scheiben […]