[…] beliebte glutenfreie Alternative zu klassischen Getreidesorten. Aber bitte nicht als Grundnahrungsmittel – die hohe Nachfrage belastet die Märkte in den […]
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Importabhängig: Viele Entwicklungsländer riskieren Nahrungskrisen
Weltweit sind 200 Millionen Menschen von Krisen durch Importeinbrüche bei Grundnahrungsmitteln bedroht. Länder in Nordafrika und Mittelamerika sind stark importabhängig, […]
Lebensmittelpreise in NRW: Wenn der Warenkorb doppelt so teuer ist
[…] mehr denn je. Foto: anyaberkut Lebensmittelfachleute machen Testeinkäufe mit 20 Grundnahrungsmitteln bei vier großen Einzelhändlern in NRW Ergebnis: Große Preisunterschiede […]
Bio-Produkte als Grundnahrungsmittel – BNN begrüßt Empfehlungen des Bürgerrats
[…] ist aus Sicht des BNN die Wertschätzung von Bio-Produkten als Grundnahrungsmittel. Der Bürgerrat schlägt vor, die Verfügbarkeit und Bezahlbarkeit von […]
Bayreuther Forscher entdecken Giftigkeit von Thioarsenaten für Pflanzen
[…] im Reis? Reis ist in vielen Regionen der Erde ein Grundnahrungsmittel, enthält aber nicht selten gesundheitsgefährdende Mengen von Arsen. Wie […]
Deutschland geht der Fisch aus
[…] einer WWF-Prognose werden sich Millionen Menschen im globalen Süden ihr Grundnahrungsmittel Fisch im Jahr 2050 nicht mehr leisten können – […]
Welt-Mehl-Tag am 20. März – Mehl ist und bleibt wichtigstes Grundnahrungsmittel
[…] egal auf welchem Kontinent. Mehl ist und bleibt das wichtigste Grundnahrungsmittel: in Deutschland werden eine Fünftel aller Lebensmittel aus Mehl […]
EU-Vergleich: Preisanstieg bei Nahrungsmitteln trifft Haushalte in Osteuropa am stärksten
[…] Inflationsraten für Nahrungsmittel in vielen ost- und südeuropäischen EU-Staaten Zahlreiche Grundnahrungsmittel überdurchschnittlich teurer Ausgabenanteil für Nahrungsmittel in den meisten EU-Staaten […]
Dem weltweiten Mangel an Mikronährstoffen entgegenwirken: Studie zu Zink-Konzentrationen in Gerste
[…] Studie mit Konzentrationen von Zink und anderen lebenswichtigen Mikronährstoffen im Grundnahrungsmittel Gerste. Die Ergebnisse zeigen unter anderem, dass ein gezielter […]
Lenkungswirkung nutzen: „wahre Preise“ bieten nachhaltige Lösungen und packen Probleme an den Wurzeln
[…] wird aktuell vermehrt über eine temporäre Aussetzung der Mehrwertsteuer für Grundnahrungsmittel diskutiert. Die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller e.V. (AöL) bewertet einen […]