[…] Bäckereien, an Tankstellen und Kiosken oder in Kantinen angeboten. Tomate, Gurke und Salat verfeinern die Auflage, können aber auch zu […]
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Rückstände und Kontaminanten in Frischgemüse aus konventionellem Anbau 2021
[…] spezifischen Rückstandshöchstgehalten. In 2021 wurde lediglich in zwei Proben ( Gurke, Römischer Salat) ein Chlorat-Gehalt über dem neuen spezifischen Grenzwert […]
Melonen im Test – ein Genuss (nicht nur) im Sommer
[…] sie zählen jedoch zum Fruchtgemüse und gehören wie Kürbis und Gurke zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitacuae). Es wird unterschieden zwischen […]
Zu fett und zu salzig: Kalorien bei Chips aus Gemüse und Kartoffeln gleich hoch
[…] deutlich sichtbar gekennzeichnet werden.“ Knuspererbsen mit Paprikageschmack, Kichererbsen-Chips im Joghurt- Gurke-Style, Bean-Sticks mit Paprika, Protein-Flips, Hirsebällchen oder Crunchy Triangles aus […]
Küchenmaschinen mit Kochfunktion: Thermomix nur auf Platz 4
[…] Der Thermomix kostet 1.100 Euro. Doch er scheitert bereits beim Gurke hobeln und Möhre raspeln. Die Zubereitung kalter Speisen gelingt […]
Stichprobe zum Einkauf von Lebensmitteln per Internet: Schmu beim Grundpreis
[…] im Internet bestellen. Dutzende Händler sind mittlerweile mit Würstchen und Gurken auf Kundenfang. Doch dabei, so die Verbraucherzentrale NRW, missachten […]
Rückstände und Kontaminanten in Frischgemüse aus konventionellem Anbau 2022
[…] spezifischen Rückstandshöchstgehalten. In 2022 wurde lediglich in drei Proben ( Gurke, Tomate, Zucchini) ein Chlorat-Gehalt über dem neuen spezifischen Grenzwert […]
Rückstände und Kontaminanten in Frischgemüse aus konventionellem Anbau 2021
[…] spezifischen Rückstandshöchstgehalten. In 2021 wurde lediglich in zwei Proben ( Gurke, Römischer Salat) ein Chlorat-Gehalt über dem neuen spezifischen Grenzwert […]