[…] im Stoffwechsel ist der haferspezifische lösliche Ballaststoff Hafer-Beta-Glucan. Sieben Esslöffel Haferflocken pro Tag – entsprechen 3 Gramm Hafer-Beta-Glucan – unterstützen […]
Hafer senkt Cholesterin und reduziert Herzrisiko
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Wie das geht?
Die tägliche Hafer-Portion stärkt Herz und Kreislauf
[…] und kardiovaskuläres Risiko Die Autoren der Studie schlussfolgern, dass neben Haferflocken und anderen festen Lebensmitteln Hafer-Beta-Glucan auch in flüssiger Form, […]
Studie bestätigt: Hafer-Beta-Glucan – das Plus für eine cholesterinbewusste Ernährung
[…] andere Studien kamen mit der Verwendung von klassischen Haferprodukten, wie Haferflocken und Haferkleie, zu ähnlichen Ergebnissen. Zusatzinformationen: Wie können 3 […]
Hafer wirkt auch bei Schwangerschaftsdiabetes blutzuckerregulierend
[…] µg Jod über Supplemente aufzunehmen. Mit einer erhöhten Menge an Haferflocken und Haferkleie können schwangere Frauen die Aufnahme vor allem […]
Beta-Glucane – Gesundheitliche Wirkungen (Teil 2)
[…] Haferkleie in Wasser (oder Milch) anrührt oder etwa 20 Gramm Haferflocken mit 30 Gramm Kleie mischt. Der klassische Haferbrei kann je nach […]
Mehr Ballaststoffe, weniger Gewicht
[…] Nüsse und Samen (wie Leinsamen), Vollkorngetreideprodukte wie Brot und Nudeln, Haferflocken, zudem Schwarzwurzeln und Artischocken. Weitere Quellen sind Gemüsepaprika, Karotten, […]
Insulinresistenz bei Typ-2-Diabetes: Tageweise haferhaltige Ernährung kann Insulinempfindlichkeit und Glukosespiegel verbessern
[…] Insulinempfindlichkeit wieder verbessern: „Egal ob kernig, zart oder instant: Bei Haferflocken handelt es sich immer um ein Vollkornprodukt, das viele […]
Finger weg von Weizen
[…] Weißmehlprodukte weitgehend zu verzichten und beispielsweise auf reines Roggenbrot oder Haferflocken umzusteigen. Wer seine Ernährung glutenfrei gestalten möchte bzw. muss, […]
Zu wenig Zink?
[…] verzichten, so eine ihrer Schlussfolgerungen. Viel Zink ist beispielsweise in Haferflocken, Vollkorngetreide, Naturreis, Hülsenfrüchten, Nüssen und Kürbiskernen enthalten. Wichtige Zinklieferanten […]
Schulfrühstück für junge und ältere Schüler wichtig
[…] Handel und suchen Alternativen („Lebensmittelqualität beurteilen“, Bestell-Nr. 1338). Die BZfE-Unterrichtsmaterialien gibt es im http://www.ble-medienservice.de Quelle: Ruth Rösch, BZfE Frühstück mit Haferflocken