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Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.https://www.youtube.com/watch?v=EHTukHXKY-0 Kennt Ihr schon Haferkleie? Das ist ein toller Ballaststoff-Booster! Allein mit 2 Esslöffeln Haferkleie in Eurem Müsli oder Porridge habt Ihr bereits … mehr
Die Website www.alleskoerner.de der Initiative „Hafer Die Alleskörner“ bietet eine neue Möglichkeit, sich über die Kernprodukte Haferflocken und Haferkleie zu informieren. In zwei kurzen Erklärfilmen wird erläutert, warum alle Haferflockensorten … mehr
Wer eine Diät macht, startet mit dem festen Willen, sein Vorhaben auch durchzuhalten. Das gelingt den meisten bei den drei Hauptmahlzeiten größtenteils recht gut. Hier gibt es bei vielen Diäten … mehr
Früher Haferbrei, heute Porridge – traditionell ist es ein Brei aus Haferflocken oder Hafermehl mit Milch beziehungsweise Wasser. „Um dem altbekannten, meist als langweilig empfundenen Haferbrei ein neues Image zu … mehr
Das Informationsangebot über Hafer für die Ernährungsberatung wird weiter ausgebaut: „Hafer Die Alleskörner“ bietet – neben einer Vielzahl an themenspezifischen Broschüren – nun erstmalig ein Poster an, das einen schnellen … mehr
Klar, alle erdenklichen Säfte können Frau und Mann sich kaufen. Das ist äußerst bequem, aber damit gibt es gleich ne Ladung weniger gesunder Zusatzstoffe und oftmals zuviel Zucker oben drauf. … mehr
Kernige und zarte Haferflocken sind die bekanntesten Vertreter der Hafer-Range. Jeder kennt sie, und sie sind in jedem Supermarkt zu finden und in nahezu jeder verzehrfertigen Müslimischung enthalten. Aber die … mehr
Vollkornprodukte aus Hafer beugen durch den löslichen Ballaststoff Beta-Glucan einem erhöhten Cholesterinspiegel, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems sowie Entzündungen des Magen-Darm-Trakts vor. Wissenschaftler aus Irland und Kanada haben nun in einer Studie … mehr
Früher hieß es Low Carb, heute heißt es High Protein: Zunehmend kommen mit Eiweiß angereicherte Lebensmittel auf den Markt und bescheren den Konsumenten eine Extraportion Protein – davon profitieren nicht … mehr
In „Im Fokus: Beta-Glucane – Aufbau und Vorkommen (Teil 1)“ haben wir Sie über den Aufbau und das Vorkommen der Beta-Glucane informiert. Im Folgenden möchten wir genauer auf die gesundheitlichen … mehr
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