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Wie das geht?

5 Frühstückscerealien-Trends in Deutschland

Angesichts der wachsenden gesundheitlichen Bedenken über Zucker, künstliche Aromen und Inhaltsstoffe müssen Hersteller zunehmend auf die Bedürfnisse gesundheitsbewusster Frühstückscerealien-Käufer reagieren. Diese legen Wert auf einen niedrigeren Zuckergehalt, Ballaststoffe, weniger bzw. … mehr

Den Lebensmittelfälschern auf der Spur

In seiner Fälscherwerkstatt zeigt das BVL, wie Betrüger Verbraucher austricksen. Ob mit Wasser aufgespritzte Garnelen, mit Olivenbaumblättern gestreckte Gewürze oder Bio-Eier vom konventionell gehaltenen Huhn – Lebensmittelbetrug kann jeden treffen. … mehr

Leckeres Lettland auf der Grünen Woche in Berlin

Das Partnerland der weltgrößten Ausstellung für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau präsentiert eine riesige Produkt-Vielfalt Während der zehn Grüne Woche-Tage präsentiert das diesjährige Partnerland Lettland eine riesige Auswahl seiner landestypischen Spezialitäten. … mehr