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Wie das geht?

Die Haselnuss: Im Kern liegt die Kraft

Nüsse

Haselnüsse sind an Vielseitigkeit kaum zu übertreffen. Die beliebte Nussart eignet sich hervorragend zum Knabbern für zwischendurch, ist Bestandteil von Nussmischungen und bereichert herzhafte wie … mehr

Naked Cake – nackt und unverhüllt

Kuchen, naked cake

Ein Kuchen ohne Schnörkel. Ein „Naked Cake“ braucht kein Kleid aus Marzipan, Kuvertüre oder Zuckerguss. Stattdessen überzeugt der „nackte Kuchen“ durch einen natürlichen Look, der … mehr

Nüsse – harte Schale, gesunder Kern

In der Weihnachtsbäckerei sind Nüsse ein fester Bestandteil. Ungeschält, geschält, gehackt, gemahlen, geröstet – Nüsse werden in sämtlichen Variationen angeboten und genauso vielseitig sind sie … mehr