[…] & Co. Süße Rezepte „ohne Zucker“, also ohne klassischen weißen Haushaltszucker, gibt es viele. Die naheliegende Lösung lautet dann einfach: […]
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Wie das geht?
Was ist Panela-Zucker?
[…] des Erkaltens, entsteht ein krümeliges Pulver. Dieses besteht wie herkömmlicher Haushaltszucker überwiegend aus Kohlenhydraten, darunter Saccharose und Fructose. Zusätzlich sind […]
Woher stammt der Zucker im Naturjoghurt?
[…] deutlich höher“, so die Ernährungsexpertin. Denn dieser enthält neben Milchzucker auch Haushaltszucker oder andere Zuckerarten wie Glucose-Fructose-Sirup. Quelle: Verbraucherzentrale Bayern Joghurt
In der Küche Süßholz raspeln
[…] aus Glycyrrhizin enthält. Dieser sekundäre Pflanzenstoff schmeckt 50-mal süßer als Haushaltszucker und wird daher als Süßungsmittel eingesetzt und ist eingekocht […]
Was bedeutet „Ohne Zuckerzusatz“?
[…] Zweifachzucker zugesetzt wurden. Dazu zählen zum Beispiel Glukose, Fruktose und Haushaltszucker. „Das Verbot umfasst auch den Zusatz von süßenden Lebensmitteln […]
Honig-Alternativen im Check: Teurer Sirup mit vielen Zusatzstoffen
[…] Dasselbe gilt aber auch für andere Sirupe, Fruchtdicksäfte, Honig oder Haushaltszucker – sie zählen zu den „Extras“ in der Spitze […]
Selber backen: Zuckerart und -menge bestimmen
[…] Mehl können nach eigenen Wünschen ausgewählt werden. Als Alternativen zu Haushaltszucker stehen verschiedene Zuckerarten und süßende Lebensmittel parat, die zusätzlich […]
Nahrungsmittelunverträglichkeiten
[…] Früchten, Gemüsen und Getreiden vor. Zudem ist sie Hauptbestandteil von Haushaltszucker. Der Großteil der täglichen Aufnahme erfolgt über Lebensmittel, die […]
Fruchtaufstrich ohne Zucker: kühl lagern und rasch verbrauchen
[…] zu bedenken, dass auch Zuckeralternativen ähnlich energiereich sind wie herkömmlicher Haushaltszucker. Der Fruchtaufstrich lässt sich mit geriebener Zitronenschale und verschiedenen […]
Gut für Figur und Gesundheit: Wundersüße Stevia
[…] gleich mehrere Besonderheiten: Es ist dreihundertmal so süß wie herkömmlicher Haushaltszucker. Da der Mensch es aber nicht verdaut, schlägt der […]