Warum immer Vanille- oder Schokoladeneis? Mit ungewöhnlichen Zutaten wie Kräutern, Blüten und Gemüse lassen sich viele kreative Eissorten ganz ohne Eismaschine und mit wenig Aufwand …
WeiterlesenSommerdesserts ohne Eismaschine aus Gurke und Co.
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Wie das geht?
Essbare Blüten von Kräutern, Zier- und Wildpflanzen
Welche Blüten kann man essen? Essbare Blüten bringen nicht nur Farbe, sondern auch feine Aromen auf den Teller. Die Blüten von Kräutern wie Salbei, Schnittlauch, …
WeiterlesenNährstoffvergleich: Lebensmittel viermal so teuer wie Supplemente, aber nicht gleichwertig
cerascreen vergleicht die Kosten von neun essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen zwischen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Tagesration an Supplementen deutlich günstiger, allerdings kein Ersatz für eine vollwertige …
WeiterlesenWas ist Muttersaft?
Muttersaft ist ein besonders reiner Direktsaft aus der ersten Pressung. Er wird aus Früchten mit hohem natürlichem Säuregehalt, wie schwarze Johannisbeere, Holunder, Sanddorn oder Cranberries …
Weiterlesen„Probier mal Ahrwein“: Genusswochen im Ahrtal feiern den Wein der Region
Exklusive Weinproben, kreative Menüs und entspannte Hotelarrangements vom 25. Oktober bis 30. November 2025 Nach dem großen Erfolg der kulinarischen Aktion „Probier mal Ahrtal“ im …
WeiterlesenEin Apfel vom Baum am Feldrand, ein paar Erdbeeren direkt vom Acker?
Was nach einer harmlosen Versuchung aussieht, gilt rechtlich schon als Diebstahl. Selbst das Mitnehmen kleinster Mengen ist nicht gestattet. Doch es gibt Ausnahmen und Initiativen, …
WeiterlesenVerhexter Kinderpunsch mit Bibi Blocksberg und Valensina
Fruchtige Zauberzeit für die ganze Familie und Hexen-Fans Wenn die Tage kürzer und die Abende gemütlicher werden, ist die perfekte Zeit für einen Kinobesuch und …
WeiterlesenErfrischendes Finale der Drink Innovation Challenge ohne Alkohol, aber voller Innovationsgeist
Bei der vierten „Drink Innovation Challenge“ (DIC) der Gründungsfabrik Rheingau standen alkoholfreie Getränke im Mittelpunkt. Von 16 Bewerbungen aus ganz Deutschland schafften es fünf Teams …
WeiterlesenValensina Rezept-Tipp: Holunderblüten-Orangen-Tonic
Florale Frische mit Zitrusnote Zutaten (für 2 Gläser) Eiswürfel 35 cl Valensina SaftLimo Orange 15 cl Tonic Water ½ Limette 2 TL Holunderblütensirup 2 Orangenscheiben …
WeiterlesenEistrends des Sommers: Sing Halleluja, hier kommt Strauss!
Für den Sommer 2025 versprechen „heilige und historische“ Eistrends frische Vielfalt: Von der musischen Gewinner-Kreation „Strauss“ über ein „schokoladiges Halleluja“ bis hin zu regionalen Spezialitäten …
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