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Wie das geht?
Plan International fordert sofortiges Ende der humanitären Katastrophe. Seit nunmehr drei Monaten verhindert eine von Israel verhängte Blockade die Einfuhr lebenswichtiger Hilfsgüter in den Gazastreifen …
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Pflanzenbasierte Ernährung stillt den „versteckten Hunger“ nach Vitaminen und Mineralstoffen. Die Menschen in Deutschland nehmen zwar Kalorien im Übermaß zu sich. Doch gleichzeitig mangelt es …
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Eine neue Studie bringt überraschende Erkenntnisse über künstliche Süßstoffe ans Licht. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop erklärt die Auswirkungen auf unser Gehirn und warum wir vielleicht umdenken …
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Welthungerhilfe fordert sofortige Wiederaufnahme der Hilfslieferungen. Die Welthungerhilfe appelliert an die Bundesregierung, sich für eine umgehende Wiederaufnahme der Hilfslieferungen in den Gazastreifen einzusetzen. Die neuen …
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Ein kleiner Imbiss oder Pausensnack als Mahlzeit zwischendurch ist oft die Rettung in der Not. Doch nicht selten wird bei Heißhunger zu kalorienreichen Leckerbissen gegriffen, …
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Flapjack ist ein Haferriegel aus wenigen Grundzutaten, der in England gerne zum Nachmittagstee gegessen wird. Der kernige Snack mit süßer Karamellnote ist auch praktisch für …
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Warum greifen wir eher zu ungesundem Essen, wenn wir hungrig sind? Eine neue Studie von Forschenden der Universität Hamburg zeigt: Hunger beeinflusst nicht nur unsere …
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In deutschen Krankenhäusern sterben vermutlich Tausende Patienten pro Jahr, weil sie nicht ausreichend ernährt werden. Schuld daran ist aber nicht nur die mangelnde Qualität des …
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Kohlenhydrate stehen oft im Weg, wenn es ums Abnehmen geht – doch es gibt eine Lösung. Die Bäckermeister Alexandra und Matthias Hofmann haben mit Panifactum …
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Ziel: Ernährung von 16 Millionen Kindern verbessern. Im Vorfeld des globalen Ernährungsgipfels in Paris haben die internationale Kinderhilfsorganisation World Vision und ihre Schwesterorganisation VisionFund* eine …
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