Hunger und Sättigung sind zwei zentrale Regler für die Versorgung mit Energie und Nährstoffen. Darüber steuern wir unsere Nahrungsaufnahme […]
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Hunger ab dem ersten Atemzug: Nahrungsmangel betrifft immer mehr Kinder von Geburt an
Immer mehr Kinder leiden ab ihrer Geburt an Hunger. Die Zahl der Neugeborenen, die von Nahrungsmangel betroffen sind, ist binnen […]
ZEIT-Dossier „Vitamin G! Wie Gier“: Ernährungsmediziner widerspricht – Studien belegen Hidden Hunger
Wochenzeitung DIE ZEIT greift Ernährungsmediziner der Universität Hohenheim an. Hidden Hunger durch Studien belegbar. „Der verborgene Hunger ist bisher lediglich […]
Das Comeback des Jahres: Der „Kleine Hunger“ ist wieder da
[…] fast dreijähriger Pause holt die Molkerei Alois Müller den „Kleinen Hunger“ zurück auf die Leinwand. Das kultige Testimonial ist wieder […]
UN-Nachhaltigkeitsziele: „Kein Hunger bis 2030“ in weiter Ferne
Nach Halbzeitbilanz: Welthungerhilfe fordert Kurskorrektur der Vereinten Nationen bei Hungerbekämpfung. Frisch geerntete Bohnen aus einem Ernährungssicherungs-Projekt in Ganyiel (Südsudan). Doch […]
Vielfältig und interdisziplinär: Versteckter Hunger nicht einseitig zu betrachten
Nur wenn multidisziplinär gedacht und gearbeitet wird, lässt sich versteckter Hunger verringern bzw. bekämpfen. Agrar-, Ernährungs- und Sozialwissenschaften, Entwicklungs- und […]
Wie kann man das Stressessen bekämpfen?
Verursacht Stress Hunger? Foto: Philipp Stegmann auf Pixabay Der Mensch hat sowohl eine physische als auch eine psychologische Beziehung zum […]
Gesund essen lernen im Säuglingsalter: Beratungsstandard mit Empfehlungen aktualisiert
[…] trinkt und isst, beeinflusst seine Entwicklung. Auch wie Eltern auf Hunger– und Sättigungssignale ihres Kindes reagieren und wie sie die […]
Corona, Hungerkrise, Klimawandel: Die Welt ist nicht auf Kurs, den Hunger bis 2030 zu besiegen
Welt hungerhilfe stellt Welthunger-Index 2020 vor. Bereits vor der COVID-19 Pandemie litten die Menschen in mehr als 50 Ländern unter […]
Welthungerhilfe stellt Welthunger-Index 2023 vor
Eine Welt ohne Hunger rückt in weite Ferne. Jungen Menschen fehlen Zukunftsperspektiven. Der aktuelle Welthunger-Index zeigt, dass die Welt nach […]