Am besten Hülsenfrüchte mit Getreide und Nüssen kombinieren. Foto: Jan Nijman auf Pixabay Hülsenfrüchte wie Linsen und Bohnen sind kleine […]
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Wie das geht?
Majoran für die deftige Küche
[…] des Majorans etwas milder – ideal für Kartoffel- und Kohlgerichte, Hülsenfrüchte und Pilzpfannen. Die enthaltenen ätherischen Öle des Mittelmeerkrauts sorgen […]
Welche Rolle spielt die Ernährung bei zu hohem Cholesterin?
[…] und Gemüse am Tag, pflanzliche Öle, dazu ballaststoffreiches Getreide und Hülsenfrüchte. (6) Diese Produkte sind gut für die Gesundheit und […]
Ernährung: Bundestag muss Empfehlungen des Bürgerrats angehen
[…] ist längst überfällig, dass die Mehrwertsteuer für Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte abgeschafft wird. Gesunde Ernährung darf nicht vom Geldbeutel abhängen.“ […]
Gesunde Ernährung leicht gemacht: Essen Sie Döner – und zwar DGE-konform
[…] gut? Die DGE will eine pflanzenbasierte Ernährung, in der auch Hülsenfrüchte nun eine explizite Empfehlung zukommt. Außerdem gilt noch immer […]
Für mehr pflanzenbetontes Essen in Krankenhäusern
[…] in Gesundheitsberufen. Mehr Gemüse, mehr Obst, Vollkorngetreide, Nüsse, Saaten und Hülsenfrüchte – so wünscht sich ein breites Bündnis aus Menschen, […]
Der feinwürzige Schnittlauch
[…] grünen Salat, in Kräuterquark und Joghurtdips. Auch Kartoffeln, Rührei und Hülsenfrüchte erhalten mit etwas Schnittlauch ein mildes Laucharoma. Das Kraut […]
Neue DGE-Ernährungsrichtlinien: Entscheidende Schritte und verpasste Chancen
[…] tierischen und pflanzlichen Quellen anzugeben. „In die Proteingruppe gehören dann auch Hülsenfrüchte und Tofu. Kalziumreiches Mineralwasser fällt in die Kalziumgruppe“, veranschaulicht […]
Gut essen und trinken: DGE stellt neue lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen für Deutschland vor
[…] DGE . „Wer sich überwiegend von Obst und Gemüse, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten, Nüssen und pflanzlichen Ölen ernährt, schützt nicht nur seine […]
Same same but different: die neuen Regeln der DGE
[…] Ernährung“? Kurz und knapp: Mehr Pflanze, weniger Tier. Und: Sowohl Hülsenfrüchte – Bohnen, Erbsen, Linsen – als auch Nüsse werden nicht […]